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세계를 바꾼 어느 물고기의 역사

세계를 바꾼 어느 물고기의 역사 (46회 대출)

자료유형
단행본
개인저자
Kurlansky, Mark, 1948- 박광순
서명 / 저자사항
세계를 바꾼 어느 물고기의 역사 / 마크 쿨란스키 ; 박광순 옮김.
발행사항
서울 :   미래M&B,   1998.  
형태사항
279 p. ; 23 cm.
원표제
Cod
ISBN
8983940735
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No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/교육보존B/교육보존20 청구기호 333.956 1998 등록번호 111112513 (11회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 중앙도서관/제2자료실(3층)/ 청구기호 333.956 1998 등록번호 111112512 (13회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 3 소장처 세종학술정보원/사회과학실(4층)/ 청구기호 333.956 1998 등록번호 151063488 (3회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M ?
No. 4 소장처 세종학술정보원/사회과학실(4층)/ 청구기호 333.956 1998 등록번호 151063489 (3회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M ?
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No. 1 소장처 중앙도서관/교육보존B/교육보존20 청구기호 333.956 1998 등록번호 111112513 (11회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 중앙도서관/제2자료실(3층)/ 청구기호 333.956 1998 등록번호 111112512 (13회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
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No. 1 소장처 세종학술정보원/사회과학실(4층)/ 청구기호 333.956 1998 등록번호 151063488 (3회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M ?
No. 2 소장처 세종학술정보원/사회과학실(4층)/ 청구기호 333.956 1998 등록번호 151063489 (3회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M ?

컨텐츠정보

저자소개

마크 쿨란스키(지은이)

아마존 선정 ‘일생에 읽을 만한 책 100’의 작가이자 〈뉴욕타임스〉 선정 베스트셀러 작가. 미국 코네티컷주 하트퍼드에서 태어나 버틀러대학교에서 박사 학위를 받았다. 극작가, 어부, 항만 노동자, 요리사 등 여러 직업을 거치며 다양한 경험과 지식을 쌓았다. 1976년부터 1991년까지 <인터내셔널헤럴드트리뷴>, <시카고트리뷴> 등 유수의 매체에서 외신 기자로 일하며 파리와 멕시코를 거점으로 유럽, 서아프리카, 동남아시아, 중앙아메리카 등 전 세계를 취재하며 시야를 넓혔다. 천재적인 관찰 능력과 깊은 역사적 이해를 바탕으로 조망한 마크 쿨란스키만의 세계사는 학계와 대중 모두에게 인정받고 있다. 특히 1997년 발표한 《대구》는 세계적인 반향을 불러일으키며 뉴욕시립도서관이 선정하는 ‘최고의 책Best Book’에 올랐으며, 음식 관련 명저에 주어지는 ‘제임스 비어드 어워드James Beard Award’를 수상했다. 그는 철저한 자료 수집에 근거한 저술로 명성이 높으며, 다양한 주제를 섭렵하는 역량과 특유의 재치 있는 글솜씨로 널리 알려져 있다. 역사 분야 최고의 작가로 꼽히는 쿨란스키는 문화와 시대상을 통찰하고 그 이면에 감춰져 있던 역사를 발견하는 작품들로 일찍이 세계의 주목을 받았다. 그의 작품들은 30개 이상의 언어로 번역, 출간되었다. 지은 책으로는 《대구》 《소금》 《연어의 시간》 《우유의 역사》 등이 있다.

박광순(옮긴이)

충북 청주 출생. 서울대학교 사범대학 역사교육학과 졸업. 범우사, 기린원 등에서 편집국장 및 편집주간 역임. 저술 및 전문 번역가로 활동함. 역서로 《헤로도토스 역사》 《역사학 입문》 《펠로폰네소스 전쟁사》 《갈리아 전기》 《수탈된 대지》 《조선 사회 경제사》 《새로운 세계사》 《역사의 연구》 《세계의 기적》 《서구의 몰락》 《나의 생애》(트로츠키) 《게르마니아》 《타키투스의 연대기》 《콜럼버스 항해록》 《사막의 반란》 《카이사르의 내란기》 《인생의 힌트》 《제갈공명 병법》 등이 있다.

정보제공 : Aladin

목차


목차
옮긴이의 글 = 5
프롤로그 = 13
제1부 어느 물고기 이야기
 1. 환상적인 대구의 세계 = 31
 2. 대구는 어떻게 진화했는가 = 46
 3. 대구와 신대륙 발견 = 63
 4. 1620년 식민지에서는 = 78
 5. 노예 무역과 대구 산업 = 95
 6. 전세계에 알려진 대구 전쟁 = 109
제2부 한계
 7. 몇 가지 새로운 아이디어 = 127
 8. 마지막 두 가지 아이디어 = 142
 9. 대구덕분에 식민지를 벗어나다 = 160
 10. 세 차례의 대구 전쟁 = 175
제3부 마지막 사냥꾼들
 11. 그랜드뱅크스를 위한 진혼곡 = 195
 12. 위태로운 바다의 자연 회복력 = 210
 13. 스페인 선단에 대항하여 = 227
 14. 캐나다 선단에 대항하여 = 241
재미있는 대구 요리 이야기 = 257


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