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| 100 | 1 | ▼a 장상인 |
| 245 | 1 0 | ▼a 커피 한 잔으로 떠나는 세계 여행 : ▼b 나는 커피를 마시며 세상을 배운다 / ▼d 장상인 지음 |
| 260 | ▼a 고양 : ▼b 이른아침, ▼c 2020 | |
| 300 | ▼a 254 p. : ▼b 천연색삽화 ; ▼c 23 cm | |
| 945 | ▼a KLPA |
소장정보
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ | 청구기호 910.41 2020z11 | 등록번호 111840505 (1회 대출) | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
컨텐츠정보
책소개
장상인의 <커피 한 잔으로 떠나는 세계 여행>. 저자가 직접 탐방했던 파푸아뉴기니의 커피 농장과 일본의 커피와 맛에 대한 내용이 책의 주를 이룬다. 그리고 형제의 나라로 일컫는 터키의 전통과 멋을 일부 다뤘다. 또한 왕복 50여 시간이 걸리는 남미의 파라과이와 이구아수 폭포에 대한 내용을 양념으로 섞었다. 이집트에서는 피라미드와 스핑크스의 아름다움과 신비로움에 취해 입을 다물지 못한 동시에 극심한 교통지옥을 맛봐야 했던 경험을 풀어보았다.
나는 커피를 마시며 세상을 배운다
향기로운 커피가 들려주는 삶의 지혜
아침에 일어나 눈을 떴을 때, 지루한 회의 시간을 견디기 어려울 때, 반가운 친구를 만났을 때, 모처럼 여유로운 시간을 가질 때, 비즈니스 미팅이 있을 때 사람들이 찾는 것은? 바로 그윽한 커피 한 잔이다. 우리는 커피를 마시며 힐링하고, 대화를 나누고, 작업에 집중한다. 우연히 발견되어 어느새 전 세계 사람들의 기호식품이 된 커피는 자연스럽게 삶에 스며들었다.
커피의 맛과 향을 더 살리기 위해 각기 다른 품종의 원두를 혼합하고 볶아서 추출하는 것을 ‘블렌딩’이라 한다. 신맛이 강한 원두와 쓴맛이 강한 원두를 섞어 감칠맛 나는 커피를 만드는 것이다. 그런데 블렌딩이 잘못되면 커피의 맛을 송두리째 망쳐버린다. 우리 인생사도 마찬가지. 사람은 혼자 살아갈 수 없다. 주변 사람들과 조화롭게 잘 섞여야 한다.
커피 한 잔에 담긴 역사와 문화의 인문학
커피는 단순한 기호음료가 아니다. 한 알의 커피콩에는 가난한 원주민들의 삶과 고뇌, 전통과 문화가 눈물처럼 배어 있다. 그 콩이 전 세계로 흩어지고 배분되는 커피 로드에는 자본과 민주주의, 환경과 노동의 문제도 동시에 흘러 다닌다. 문화와 예술과 학문도 그 길을 따라 여행한다. 이 흥미진진한 여행의 이야기는 최고의 대화 소재이자 명상의 마중물이 될 것이다.
정보제공 :
저자소개
장상인(지은이)
코로나19가 기승을 부리는 팬데믹(Pandemic)의 상황에서도 활발하게 움직이다가 2021년 6월 23일 복병 코로나바이러스를 만나 혹독한 시련을 겪었다. 하지만, 이 시련은 ‘고통’이 아니라 ‘건강’을 위한 전환점이었다. 1973년 동국대 행정학과를 졸업하고, 직장생활 중에 연세대 언론홍보대학원(석사)과 인하대 언론정보학과대학원 박사과정을 수료했다. 1975년 육군 중위(ROTC)로 군(軍)생활을 마치고, 한국전력·대우건설(문화홍보실장/상무)·팬택계열(기획홍보실장/전무)에서 주로 홍보 업무를 담당했다. 경희대와 인하대에서 수년간 겸임교수를 역임했다. 1990년 대우건설 근무 시절 철옹성 일본 건설시장의 문을 열었다. 후쿠오카의 정보단지(SRP) 참여와 후지쓰 연구소, 대형 복합단지인 캐널시티 하카다(Canal City Hakata) 등을 수주했다. 이러한 인연으로 30년을 넘는 동안 일본인들과 교류를 계속하고 있다. 2008년 창업한 홍보 전문 컨설팅 회사 JSI파트너스와 부동산신문의 대표이사 겸 발행인이다. 2021년 일본 나카무라아카데미(강남구 논현동)의 이사로 선임되었다. 비즈니스를 하면서도 칼럼니스트로 활동하면서 여러 매체에 일본 관련 글을 쓰고 있다. 수필가이자 소설가(문학저널 등단)이기도 하다. 저서로는 ‘홍보, 머리로 뛰어라(번역)’, ‘현해탄 波高 저편에’, ‘홍보는 위기관리다’, ‘커피, 검은 악마의 유혹(장편소설)’, ‘오타 줄리아(공저)’, ‘커피 한잔으로 떠나는 세계 여행’ 등이 있다.
목차
들어가는 글
제1편 파푸아뉴기니에 커피가 난다?
제2편 일본의 커피와 맛, 그리고 문화
제3편 형제의 나라 터키의 전통과 멋
제4편 바다의 기원이 되는 강, 파라과이
제5편 이집트의 농밀한 유혹
마치는 글
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