목차
제1장 공중보건의 개념 = 11
Ⅰ. 건강의 정의 = 11
Ⅱ. 공중보건의 내용 = 14
Ⅲ. 보건학의 역사 = 15
Ⅳ. 우리나라 보건의 역사 = 17
제2장 환경과 보건 = 21
Ⅰ. 환경과 인간 = 21
Ⅱ. 자연화경과 보건 = 23
1. 공기와 건강 = 23
2. 물과 건강 = 30
3. 온도와 건강 = 33
4. 일광과 건강 = 34
5. 기압과 건강 = 36
6. 토지와 건강 = 36
Ⅲ. 문화적 사회적 환경과 보건 = 37
1. 의복과 보건 = 37
2. 주거와 보건 = 38
3. 소음·진동·악취와 보건 = 39
4. 인간의 지금부터의 환경과 이에 대한 적응능력 = 40
제3장 보건영양 = 43
Ⅰ. 영양소 = 43
1. 단백질 = 43
2. 무기질 = 45
3. 탄수화물 = 46
4. 지질 = 46
5. 비타민과 미네날 = 46
Ⅱ. 소비 에너지와 운동 = 47
1. 기초대사에 의한 에너지 = 47
2. 생활에 의한 에너지 = 49
3. 운동과 에너지 = 50
Ⅲ. 운동과 영양소 = 51
1. 운동과 탄수화물 = 51
2. 운동과 지방 = 51
3. 운동과 단백질 = 52
Ⅳ. 식생활과 영양 = 52
1. 균형있는 영양 = 52
2. 식생활의 차이점 = 53
3. 신체에 알맞는 체중 = 54
4. 항체형성과 저영양 = 56
Ⅴ. 단체급식 = 56
1. 학교급식 = 56
2. 병인식 = 57
Ⅵ. 국민영양문제 = 57
1. 식생활 개선 = 57
2. 국민영양의 필수량과 식량의 생산 = 57
제4장 식품위생 = 59
Ⅰ. 정의 = 59
Ⅱ. 식품조리상의 위생 = 59
1. 불가식분의 제거 = 60
2. 조리에 의한 영양가의 손실 = 60
Ⅲ. 식중독 = 61
1. 세균성 식중독 = 62
2. 복어중독 = 65
3. 버섯중독 = 67
4. 화학물질에 의한 중독 = 67
5. 식중독에 대한 대책 = 68
Ⅳ. 식품첨가물 = 69
1. 식품첨가물의 기원과 정의 = 69
2. 식품첨가물의 필요성과 실태 = 69
3. 식품첨가물의 안전성 = 73
제5장 역학 = 75
Ⅰ. 역학의 정의와 방법론 = 75
Ⅱ. 역학의 기본대책 = 81
1. 병원소 및 감염원대책 = 81
2. 감염경로대책 = 82
3. 감염성자대책 = 82
Ⅲ. 역학조사방법 = 84
제6장 전염병 관리 = 87
Ⅰ. 전염병 = 87
1. 감염과 질병 = 88
2. 병원체 = 88
3. 감염원 = 89
4. 감염경로 = 89
5. 병원체의 침입 = 90
6. 감수성 = 90
7. 면역 = 91
8. 보균자 = 92
9. 전염병의 종류 = 92
Ⅱ. 호흡기계 전염병 = 94
Ⅲ. 소화기계 전염병 = 98
Ⅳ. 만성 전염병 = 107
Ⅴ. 기타 전염병 = 115
Ⅵ. 감염증의 예방 = 119
1. 감염원에 대한 대책 = 119
2. 저항력 강화 대책 = 122
Ⅶ. 새로운 감염질환 = 123
제7장 기생충병 = 125
Ⅰ. 기생충 = 125
Ⅱ. 선충류 = 128
Ⅲ. 조충류 = 137
Ⅳ. 흡층류 = 141
Ⅴ. 기생충 감염관리의 변천과 향후 전망 = 146
제8장 인구문제 = 147
Ⅰ. 인구현상 = 147
Ⅱ. PMI, 평균수명, 소사망율, 사망률 = 149
Ⅲ. 출생력 = 153
Ⅳ. 인구증가 = 155
Ⅴ. 인구구성 = 158
Ⅵ. 우리나라 사망원인별 사망양상 = 159
제9장 모성보건 = 165
Ⅰ. 모성보건의 본질 = 165
Ⅱ. 모성의 질환 = 165
Ⅲ. 유산, 조산, 사산 = 170
Ⅳ. 모성보건의 문제점 = 171
Ⅴ. 모성보건의 대책 = 174
Ⅵ. 모성의 건강관리 = 174
제10장 소아보건 = 175
Ⅰ. 영유아기의 보건 = 175
Ⅱ. 소아기의 질환 = 184
제11장 가족계획 = 187
Ⅰ. 가족계획이란 = 187
Ⅱ. 수태조절의 방법 = 188
Ⅲ. 인공임신중절 = 194
Ⅳ. 가족계획의 내용 = 195
제12장 정신보건 = 199
Ⅰ. 정신보건의 개념 = 199
Ⅱ. 정응과 그 실패 = 200
Ⅲ. 정신의 발달과 성숙 = 202
Ⅳ. 정신장해 = 204
Ⅴ. 정신보건 대책 = 211
Ⅵ. 우생 = 212
제13장 성인 및 노인보건 = 213
Ⅰ. 성인병과 노인병 = 213
Ⅱ. 노화현상과 노년기 = 228
Ⅲ. 노년기와 질병 = 229
Ⅳ. 성인병 예방관리 = 230
제14장 직업보건 = 233
Ⅰ. 직장과 보건 = 233
Ⅱ. 작업조건과 보건 = 235
Ⅲ. 직업적 활동에 의한 피로 = 248
Ⅳ. 산업재해 = 250
제15장 보건교육 = 255
Ⅰ. 보건교육학으로서의 요건 = 255
Ⅱ. 보건교육학의 목적과 건강·안전의 개념 = 255
Ⅲ. 보건 교육학의 대상 = 258
Ⅳ. 보건 교육학의 방법 = 259
Ⅴ. 보건 교육학의 내용 = 260
Ⅵ. 보건 교육학의 과제 = 260
Ⅶ. 보건 활동과 보건교육 = 261
제16장 학교보건 = 263
Ⅰ. 교육활동의 조건정비로서 보건관리의 기본 = 263
Ⅱ. 학생의 새로운 질병상과 보건관리의 대상 = 271
Ⅲ. 학교보건 관리에 있어서 조직활동의 역할과 전개 = 272
Ⅳ. 건강진단 = 273
제17장 보건과 사회 = 277
Ⅰ. 보건과 사회성 = 277
Ⅱ. 사회중의 보건문제 = 280
제18장 보건행정 = 289
Ⅰ. 보건행정의 원리와 정의 = 289
Ⅱ. 보건행정의 내용 = 289
Ⅲ. 보건행정 기구 = 290
Ⅳ. 보건행정의 계획과 평가 = 292
Ⅴ. 우리나라 보건행정 = 295
Ⅵ. 국제보건 기구 = 296
제19장 보건통계 = 299
Ⅰ. 통계학의 개념 = 299
Ⅱ. 통계방법 = 300
Ⅲ. 보건통계 공식 = 305
제20장 기호품, 환각제와 약물의존 = 307
Ⅰ. 담배 = 307
Ⅱ. 술 = 308
Ⅲ. 커피 = 310
Ⅳ. 마리화나와 약물의존 = 310
