목차
제1부 영양판정
CHAPTER 01 신생아 영양판정
1. 영양검색 = 3
2. 신생아의 분류 = 3
3. 모체의 경력 = 6
4. 임상 자료 = 6
5. 신체계측 = 9
6. 영양소 섭취 자료 = 12
7. 검사실 자료 = 12
8. 미숙아의 영양위험 요인 = 12
CHAPTER 02 소아 영양판정
1. 영양검색 = 19
2. 임상 자료 = 20
3. 신체계측 = 21
4. 검사실 자료 = 29
5. 식사섭취 자료 = 30
6. 영양 요구량 = 31
제2부 일반영양
CHAPTER 03 임신기 영양
1. 체구성분의 변화 = 39
2. 영양판정 = 47
3. 영양요구량 = 51
4. 특수한 경우의 영양관리 = 60
5. 영양지원 = 68
CHAPTER 04 소아기 영양
1. 영아기 영양 = 75
2. 유아기 영양 = 85
3. 학동기 영양 = 88
4. 청소년기 영양 = 89
제3부 영양지원
CHAPTER 05 신생아 영양지원
1. 정맥영양 = 93
2. 경장영양 = 117
3. 과도기 급식 = 134
CHAPTER 06 소아 영양지원
1. 경장영양 = 137
2. 정맥영양 = 153
3. 과도기 급식 = 167
제4부 질환별 의학영양치료
CHAPTER 07 신생아 질환
1. 기관지폐성 형성장애 = 173
2. 동맥관개방 = 178
3. 선천성 심질환 = 179
4. 궤사성 소장결장염 = 182
5. 위식도 역류 = 185
CHAPTER 08 식품 알러지와 불내증
1. 식품 알러지 개요 = 189
2. 우유 알러지 = 194
3. 달걀 알러지 = 196
4. 대두 알러지 = 197
5. 식품 알러지의 치료 = 198
CHAPTER 09 위장질환
1. 급성 설사 = 201
2. 만성 설사 = 207
3. 변비 = 215
CHAPTER 10 당뇨병
1. 당뇨병의 유형 = 223
2. 약물치료 = 226
3. 의학영양치료 = 228
4. 신체활동 = 242
5. 모니터링 = 243
6. 연령에 따른 자기관리 훈련 = 247
7. 합병증 = 250
CHAPTER 11 체중관리
1. 비만과 과체중 = 257
2. 섭식장애 = 269
CHAPTER 12 암
1. 주요 소아기 암 = 291
2. 기타 소아기 암 = 294
3. 영양결핍증 = 298
4. 암악액질과 대사적 변화 = 301
5. 의학영양치료 = 304
CHAPTER 13 만성 신장병
1. 원인과 증상 = 317
2. 주요 대사장애 = 319
3. 신대체요법 = 324
4. 의학영양치료 = 330
CHAPTER 14 이식
1. 이식과 면역억제 = 345
2. 영양판정 = 348
3. 간이식 = 353
4. 신장이식 = 365
5. 장기이식의 합병증 = 371
6. 조혈모세포이식 = 375
CHAPTER 15 영양결핍증
1. 단백질-칼로리 영양결핍증 = 391
2. 성장부전 = 410
CHAPTER 16 선천성 대사질환
1. 페닐케톤뇨증 = 424
2. 요소회로이상증 = 442
3. 당원병 1형 = 455
4. 윌슨병 = 466
CHAPTER 17 기타 질환
1. 간질 = 473
2. 발달장애 = 490
부록 = 505
찾아보기 = 557
