| 000 | 00000nam c2200205 k 4500 | |
| 001 | 000000825165 | |
| 005 | 20230913155707 | |
| 007 | ta | |
| 008 | 030625s2003 ulka b 001a kor | |
| 020 | ▼a 8952731743 ▼g 03420 : ▼c \10000 | |
| 035 | ▼a KRIC08813660 | |
| 040 | ▼a HYUC ▼c HYUC ▼d 211062 ▼d 211009 | |
| 041 | 1 | ▼a kor ▼h eng |
| 049 | 1 | ▼l 121082893 ▼f 과학 ▼l 121082894 ▼f 과학 |
| 082 | 0 4 | ▼a 530 ▼2 21 |
| 090 | ▼a 530 ▼b 2003g | |
| 100 | 1 | ▼a Fisher, Len, ▼d 1942- ▼0 AUTH(211009)29300 |
| 245 | 2 0 | ▼a (슈퍼마켓)물리학 : ▼b 실험실 밖에서 찾은 일상 속 과학의 세계 / ▼d 렌 피셔 지음 ; ▼e 강윤재 옮김. |
| 246 | 1 9 | ▼a How to dunk a doughnut |
| 260 | ▼a 서울 : ▼b 시공사, ▼c 2003. | |
| 300 | ▼a 319 p. : ▼b 삽도 ; ▼c 23 cm. | |
| 500 | ▼a 색인 수록 | |
| 500 | ▼a 부록으로 "마이어, 줄 그리고 에너지 개념", "음식 분자에 대한 온도의 영향"수록 | |
| 500 | ▼a 감수: 오차환 | |
| 504 | ▼a 주석과 참고자료: p. 253-310 | |
| 700 | 1 | ▼a 강윤재, ▼g 康允載, ▼d 1963-, ▼e 역 ▼0 AUTH(211009)52834 |
| 700 | 1 | ▼a 오차환, ▼g 吳且煥, ▼d 1962-, ▼e 감수 ▼0 AUTH(211009)156135 |
| 900 | 1 1 | ▼a 피셔, 렌 |
소장정보
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 과학도서관/보존서고5(동양서)/ | 청구기호 530 2003g | 등록번호 121082893 (15회 대출) | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. 2 | 소장처 과학도서관/보존서고5(동양서)/ | 청구기호 530 2003g | 등록번호 121082894 (17회 대출) | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
컨텐츠정보
책소개
렌 피셔는 영국에서 가장 사랑받는 과학자로, 커피에 비스킷 적셔먹기, 쇼핑, 집안일, 음주, 저녁만찬, 섹스에 이르기까지 평범한 일상사에 과학의 원리를 적용하길 즐긴다. 이 책 <슈퍼마켓 물리학>은 이처럼 실험실이 아닌 시시콜콜한 일상 속으로 뛰어든 흥미로운 과학 이야기다.
'왜?', '어떻게?'란 물음을 던지며 기존 이론과 물질 현상의 불일치를 새 이론으로 정립해 나가는 과정을 보여줌으로써 과학적 사고란 무엇이며 어떻게 하는 것인지 알려준다. 매운 칠레고추 잘 먹는 법, 비로 인해 생긴 소송 등 다양한 에피소드가 주석으로 처리되어 있어 읽기에도 흥미롭다.
정보제공 :
저자소개
렌 피셔(지은이)
비스킷은 커피에 얼마나 적셔 먹어야 가장 맛있을까? 렌 피셔는 이 엉뚱한 질문에 물리학의 원리와 방정식으로 답한 ‘비스킷을 음료에 적시는 최적의 방법 산출’에 관한 연구로 1991년 기발하고 획기적이고 이색적인 연구에 수여하는 이그노벨상 물리학 부문을 수상했다. 그는 일상에서 벌어지는 현상에 숨은 과학의 원리를 밝히고 쉽게 전달하는 데 탁월한 과학 칼럼니스트다. 대자연의 현상에서 가장 합리적인 의사결정을 이끌어내는 방법을 찾아내고, 실제 사건과 일화 속에서 더 나은 협력을 이끌어내는 전략을 제시한다. 2004년 미국물리학회가 선정한 ‘올해 최고의 대중과학서’《과학토크쇼》를 비롯해, 《보이지 않는 지능》《게임의 심리학-가위바위보》 등의 책을 썼다. <뉴스위크> <워싱턴포스트> <사이언티픽 아메리칸> 등 여러 언론 매체에 글을 쓴다. 사우스오스트레일리아 대학교 명예 선임 연구원, 영국 브리스틀대학교 물리학부 초빙 연구원이고, 영국의 윌트셔와 호주의 블랙히스를 오가며 지낸다.
강윤재(옮긴이)
서울대학교 화학과를 졸업하고 사회활동을 하던 중 다시 공부를 시작하고 싶어서 고려대학교 과학기술학협동과정에서 과학기술사회학으로 석사와 박사를 마쳤다. 현재는 동국대학교 다르마칼리지에서 부교수로 재직 중이다. 주요 관심사로는 위험 외에도 환경, 에너지, 과학문화, 전문성의 정치 등이 있고, 최근 들어 AI(디지털) 기술과 시민참여(민주주의)의 관계에 관심을 갖기 시작했다.
목차
목차 추천의 글 = 6 시작하면서 = 8 1장 비스킷 적셔먹기의 기술과 과학 = 13 2장 과학자가 달걀 삶는 법 = 39 3장 효율적인 연장 사용법 = 61 4장 슈퍼마켓 계산서 셈하기 = 101 5장 부메랑 잘 던지는 법 = 119 6장 야구 선수가 날아오는 공을 잡는 법 = 139 7장 거품의 물리학 = 155 8장 맛과 향의 지각작용 = 185 9장 섹스의 물리학 = 215 10장 맺음말 = 237 부록 1 = 243 부록 2 = 248 주석과 참고자료 = 253 옮긴이의 글 = 311 찾아보기 = 314