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항생제중독 : 내성균에서 안전하게 아이와 밥상 지키기

항생제중독 : 내성균에서 안전하게 아이와 밥상 지키기 (28회 대출)

자료유형
단행본
개인저자
小若順一
단체저자명
생협전국연합회
서명 / 저자사항
항생제중독 : 내성균에서 안전하게 아이와 밥상 지키기 / 고와카 준이치 외 지음 ; 생협전국연합회 옮김.
발행사항
서울 :   시금치 ,   2005.  
형태사항
247 p. : 삽도 ; 22cm.
원표제
食べ物から廣がる耐性菌
ISBN
8995579854
일반주제명
Antibiotics. Drug resistance in microorganisms. Medication abuse --Complications. Antibiotics. Antibiotics --Adverse effects. Drug resistance.
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No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/교육보존A/2 청구기호 615.329 2005 등록번호 111322580 (3회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 중앙도서관/교육보존A/2 청구기호 615.329 2005 등록번호 111322581 (2회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 3 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ 청구기호 615.329 2005 등록번호 121111046 (9회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 4 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ 청구기호 615.329 2005 등록번호 121111047 (11회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/교육보존A/2 청구기호 615.329 2005 등록번호 111322580 (3회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 중앙도서관/교육보존A/2 청구기호 615.329 2005 등록번호 111322581 (2회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
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No. 1 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ 청구기호 615.329 2005 등록번호 121111046 (9회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ 청구기호 615.329 2005 등록번호 121111047 (11회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

컨텐츠정보

책소개

연간 수천 톤씩 사람과 사람이 먹는 음식 생산현장에서 사용되는 항생제의 실상을 속속들이 파헤치고, 인간의 삶을 포위한 항생제 오염에서 안전한 먹을거리의 선택법, 효과적인 항생제 복용법, 내성균을 예방할 수 있는 발효음식에 대해 소개한다.


정보제공 : Aladin

저자소개

고와카 준이치(지은이)

1950년생. '식품과 생활의 안전기금'의 사무국장이며, 수입 농산물에 사용되는 포스트 하비스트 농약의 위험성을 밝혀내 국제적인 인물로 부상했다. 지은 책으로 <먹지마 위험해>가 있다.

미야지마 히데키(지은이)

1961년생. 다큐멘터리 작가다. '우리의 원폭 백서' 등을 연출했고 환경문제, 식량문제를 해결하기 위한 활동을 벌이고 있다.

테라사와 마사히코(지은이)

1953년 일본 이와테 현에서 태어나 아키타대학 의학부와 도후쿠대학 대학원을 졸업하였다. 1990년 센다이에 소아과 의원을 개업했으며 현재까지 아이들을 진료하고 있다. 내성균, 알레르기, 새집증후군 등의 치료와 예방을 위해 활발한 저술 활동과 엔지오의 자문을 맡고 있다. 세계적인 내성균 연구자로 알려진 하라마츠 게이치 교수와 함께 각종 방송 등의 언론 활동과 강연을 하면서 일본 '식품과 생활의 안전기금'과 함께 항생제 내성의 심각성을 알리는 실천적인 의사로 널리 알려졌다. 저서에 《항생제 중독》(공저) 《건강한 삶을 손에 넣는 법》(공저) 등이 있다.

생협전국연합회(옮긴이)

소비자 스스로 건강하고 풍요로운 생활, 더불어 사는 사회를 실현하기 위해 이웃과 협동하여 만드는 생활공동체 <생활협동조합 전국연합회>는 1983년부터 전국 60개 생협과 함께 월간 <생활과 협동>을 발행하고, 생협대학을 운영하는 등 식품안전과 환경친화농업을 위한 다양한 사업을 벌이고 있다.

정보제공 : Aladin

목차


목차
추천의 글 = 4
머리말 = 8
1부 항생제로 차리는 밥상 / 고와카 준이치
 연간 1200톤의 행방 = 15
 농작물 : 논밭에서 퍼지는 내성균 = 27
 소 : 사료의 비밀 = 39
 우유 : 젖소의 슬픈 생애 = 46
 돼지
  항생제투성이 돼지 = 53
  양돈 현장을 가다 = 62
 닭
  만원버스 브로일러산업 = 68
  성장촉진제라는 미신 = 78
 달걀 : 커지는 달걀의 위험 = 82
 양식어 : 항생제를 먹는 물고기 = 88
 살아 있는 발효식품으로 건강을 지키자 = 97
2부 마법이 풀리다 / 미야지마 히데키
 병원 담을 넘어 생활공간에 나타난 내성균 = 111
 칼럼 : 보육원과 유치원 MRSA 실태조사 = 126
 세균과 인류의 오래된 이야기 : 마법의 탄환 항생제 = 128
 마법이 풀리다 : 내성균의 출현 = 140
3부 효과적인 항생제 복용법 / 테라사와 마사히코
 아이들의 병이 낫지 않는다 = 167
  [Q&A] 선생님! 어떻게 하면 좋죠? = 180
   ① 감기, 인플루엔자, 열 = 180
   ② 아이들의 세균감염증, 설사 = 192
   ③ 아이들의 귀와 코의 병 = 198
   ④ 아이들의 피부감염증과 내성균 = 205
   ⑤ 폐렴과 백신 = 209
   ⑥ 내성균의 감염과 예방 = 213
   ⑦ 올바른 항생제의 사용법 = 221
 의사와 환자가 생각해 볼 문제들 = 227
부록
 내성균을 예방하는 가장 좋은 습관 : 손 씻기 = 230
 용어사전 = 232
 인터뷰 - 축산업자에게 듣는 국내 축산업의 오늘 = 237
책을 옮기며 = 244


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