제1장 연구개발과제의 개요(Overview of the study) = 1
제2장 국내외 기술개발 현황(Current status of technology in domestic and foreign) = 13
제3장 연구개발 수행 내용 및 결과(Study contents and results) = 16
제1절 Th1 면역반응 유도 유산균 선발(Screening strains to induce Th1 immune) = 16
1. 김치유산균 수집 및 분류(Collection and grouping) = 16
2. Th1／2 면역 평형 조절 유산균 선발(Screening strains to induce Th1 immune) = 18
3. Lactobacillus K8 동정(Identification of Lactobacillus K8) = 21
4. Lb. plantarum K8의 다른 cytokine 발현에 미치는 영향(Effect of Lb. plantarum on profile of cytokines) = 26
5. Lactoacillus plantarum K8 구성성분 처리에 의한 사이토카인 발현 양상 비교(Identification of cellular components to modulate immune reaction) = 28
제2절 Lactobacillus plantarum K8 및 lipoteichoic acid의 면역학적 특성(Immunological characteristics of Lactobacillus plantarum K8 and its lipoteichoic acd) = 32
1. Lb. plantarum K8에서 lipoteichoic acid (LTA)의 순수분리 및 특성 규명(Purification and characterization of LTA from LP. plantarum K8) = 32
2. Lb. plantarum K8의 면역조절 신호전달 경로(Signalling pathway of Lb. plantarum K8) = 40
3. 유산균 LTA에 의한 인체 유래 수지상 세포의 활성화 비교(Effect of LTA on differentiation of dendritic cells) = 48
4. 마우스 골수세포에서 분화된 대식세포에서 Lb. plantarum LTA에 의한 세포의 증식과 사멸 연구(Effect of LTA on growth and death in macrophage from bone marrow) = 51
5. 유산균 LTA에 의한 PBMC, adherent cell, non-adherent cell의 세포수용체 발현 비교(Effect of LTA on expression of TLR2 in PBMC) = 53
6. 유산균 LTA에 의한 PBMC에서의 싸이토카인 발현량 비교(Effect of LTA on expression of cytokines in PBMC) = 55
제3절 Lb. plantarum K8의 항알레르기 및 피부 염증 완화 효과(Effects of Lb. plantarum K8 against allergy and atopic dermatitis) = 57
1. IgE 매개 아토피 개선 효과(Effects of Lb. plantarum K8 against allergy) = 57
2. Lb. plantarum K8의 in vitro IgE 생성 억제 효과(Effects of Lb. plantarum K8 on in vitro production of IgE) = 61
3. 복막 비만세포로부터 히스타민 분배 억제(Effects of Lb. plantarum K8 on release of histamine in mast cell) = 63
4. 피부염 모델에서 Lb. plantarum K8의 효과(Effects of Lb. plantarum K8 on irritant dermatitis) = 65
제4절 Lb. plantarum K8의 항염증 효과(Effect of LTA on inflammation) = 67
1. Lipopolysaccharide에 의한 염증 반응 억제 효과(Effect of LTA on lipopolysaccharide-induced TNF-ɑ) = 67
2. pLTA의 pathogen associated molecular pathern (PAMP)인지 수용체의 발현에 미치는 영향(Effect of LTA on expression of pathogen recognizing receptors (PRRs)) = 70
3. pLTA에 의한 LPS 내성 유도에서 PRR의 역할(The role of PRRs in cross-tolerance of LTA) = 72
4. pLTA의 TLR 신호 전달 negative regulator의 변화(Effect of LTA on expression of negative regulators) = 76
5. 패혈증 모델을 이용한 Lb. plantarum K8의 항염증 효과(Effecto of LTA on inflammation in sepsis model) = 79
제5절 유산균 LTA에 의해 조절되는 타겟단백질의 탐색 및 감염모델에서의 면역반응 조절 연구(The screening of target proteins regulated by Lb. plantarum LTA and the immunoregulatory effects of Lb. plantarum LTA in IFN-γ-induced RAW 264.7 cells) = 81
1. Lb. plantarum LTA에 의한 타겟단백질의 탐색(The screening of target proteins regulated by Lb. plantarum LTA) = 81
2. Lb. plantarum LTA에 의한 감염모델에서의 면역반응 조절(the immunoregulatory effects of Lb. plantarum LTA in IFN-γ-induced RAW 264.7 cells) = 83
제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도(Achievement and contribution to relevant fields) = 98
제5장 연구개발결과의 활용계획(Application plan of the study) = 103
제6장 연구개발과정애서 수집한 해외과학기술정보(Technical information and knowledge acquired for the study) = 104
제7장 참고문헌(References) = 111
