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| 020 | ▼a 9788976226532 | |
| 020 | 1 | ▼a 9788976226525 (세트) |
| 035 | ▼a (KERIS)BIB000012066361 | |
| 040 | ▼a 222003 ▼c 222003 ▼d 222003 ▼d 211009 | |
| 041 | 1 | ▼a kor ▼h jpn |
| 082 | 0 4 | ▼a 641.34 ▼2 22 |
| 090 | ▼a 641.34 ▼b 2010 | |
| 245 | 0 0 | ▼a 과일 자르기ㆍ장식 테크닉 / ▼d 지은이: Syugi Amano [외] ; ▼e [옮긴이: 종이나라 편집부]. |
| 246 | 0 3 | ▼a 주변에 있는 과일로 식탁과 모임을 화려하고 우아하게! 각 가정과 예비 신부들의 필독서! |
| 246 | 1 9 | ▼a フル-ツㆍカットと盛合せのテクニック |
| 250 | ▼a 개정판 | |
| 260 | ▼a 양주 : ▼b 종이나라 , ▼c 2010. | |
| 300 | ▼a vii, 141 p. : ▼b 삽도(일부색채) ; ▼c 24 cm. | |
| 440 | 0 0 | ▼a Jone ie nara ; ▼v 1084 |
| 440 | 0 0 | ▼a Happy home cooking |
| 500 | ▼a 감수: 신동천 | |
| 500 | ▼a 저자: Naoko Usui, Hideko Niwa, Taizo Hirano | |
| 700 | 1 | ▼a 天野秀二 , ▼d 1915- ▼0 AUTH(211009)45965 |
| 700 | 1 | ▼a 臼井直子 , ▼d 1962- ▼0 AUTH(211009)65257 |
| 700 | 1 | ▼a 丹羽秀子 , ▼d 1962- ▼0 AUTH(211009)61783 |
| 700 | 1 | ▼a 平野泰三 , ▼d 1956- ▼0 AUTH(211009)101304 |
| 710 | ▼a 종이나라 . ▼b 편집부 , ▼e 옮김 | |
| 900 | 1 0 | ▼a Amano, Syugi |
| 900 | 1 0 | ▼a Usui, Naoko, |
| 900 | 1 0 | ▼a Niwa, Hideko |
| 900 | 1 0 | ▼a Hirano, Taizo |
| 940 | ▼a Fruitscut to moriawase no technique | |
| 945 | ▼a KLPA |
소장정보
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ | 청구기호 641.34 2010 | 등록번호 111586435 (3회 대출) | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
컨텐츠정보
저자소개
SYUGI AMANO(지은이)
<과일자르기 장식테크닉>
목차
목차 자르기의 응용 껍질 벗기는 방법 = 10 사과ㆍ파파야ㆍ키위프루트 = 10, 11 파인애플ㆍ서양배ㆍ오렌지ㆍ그레이프루프트ㆍ망고 = 12, 13 감 = 14 수정감 = 15 비파 = 16 사포딜라 = 18 레드피타야 = 19 장식을 위한 자리그 = 20 사과 = 20, 22 딸기 = 23 파인애플 = 24 서양배 = 26 그레이프프루트 = 28 오렌지(꽃) = 30 감(컵) = 30 아보카도 = 31 멜론 = 32, 34, 36, 38 장식과 자르기 오렌지 컵ㆍ그레이프프루트 컵 = 40 수정분탄의 꽃 장식 = 42 망고 컵 = 44 사과로 만든 꽃 = 46 프루트 파라다이스 = 47 꽃 모양 = 47 프루트 데코레이션 = 48 서클 멜론 = 50 멜론 컵 = 52 멜론 백조 1 = 54 사과 백조 1 = 56 사과 백조 2 = 57 키위 새 = 58 서양배 새 = 58 멜론 백조 2 = 60 멜론 백조 3 = 62 파파야 보트 = 63 파인애플 보트 = 64 파인애플 바구니 1 = 66 파인애플 바구니 2 = 68 거북 = 70 수박 바구니 = 72 공작 = 74 크리스마스 트리 = 76 산타클로스 = 78 칠면조 = 78 초 = 80 키와노 컵 = 81 파인애플 꽃병 = 82 야자나무 = 84 과일 메뉴 디저트 = 88 멜론 셔벗 = 90 오렌지 셔벗ㆍ그레이프프루트 셔벗 = 91 딸기 젤리 = 92 포도 젤리 = 93 프루트펀치 = 94 즉석 파르페 = 95 구운 사과 = 96 과일 파르페 = 98 멜론 파르페 = 100 주스 = 101 딸기 주스 = 103 바나나 주스 = 103 수박 주스 = 104 멜론 주스 = 104 서양배 주스 = 105 오렌지 주스 = 105 맨더린 주스 = 106 레몬 주스 = 106 라임 주스 = 107 오렌지＆그레이프프루트 주스 = 107 혼합 주스 = 108 포도(머스캣) 주스 = 108 무화과 주스 = 109 감 주스 = 109 복숭아 주스 = 110 비파 주스 = 110 사과 주스 = 111 파인애플 주스 = 111 키위 주스 = 112 파파야 주스 = 112 아보카도 주스 = 113 망고 주스 = 113 라즈베리 주스 = 114 사포테 주스 = 114 여주 주스 = 115 페피노 주스 = 115 피타야 주스 = 116 키와노 주스 = 116 스타프루트 주스 = 117 타마릴로 주스 = 118 패션프루트 주스 = 119