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和食文藝入門

和食文藝入門 (2회 대출)

자료유형
단행본
개인저자
母利司朗, 編
서명 / 저자사항
和食文藝入門 / 母利司朗 編
발행사항
京都 :   臨川書店,   2020  
형태사항
276, 4 p. : 揷畵 ; 19 cm
ISBN
9784653044185
서지주기
參考文獻 收錄
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소장정보

No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ 청구기호 896.093564 2020 등록번호 111836062 (2회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

컨텐츠정보

목차

酒と菜と魚—和歌の表現との関わり
恋と食と—王朝女流文学の規範意識から見る
瓜と日本人
『六条葵上物語』からみる室町後期の擬人化された物語
『伊勢物語』から『料理物語』『仁勢物語』へ—「食」の文芸化と商品化を通して
東寺九条の水入菜は—『類船集』の「蕪」をめぐって
「瓜茄子」考
錦木・海苔飯・蜆汁—狂俳句をとおして探るイメージ
芭蕉の食膳—晩年の深川と伊賀の月見
食べる牡丹から観る牡丹へ—蕉門の牡丹狂騒曲
井原西鶴作品にみられる食文化—『万の文反古』を中心に
浮世草子『風流酒吸石亀』にみる酒席と食
cにみる『即席料理』
芝居のなかの食材—おもてなし料理と食材尽くし
文久二年(一八六二)の麻疹流行と食物—麻疹絵が示す食養生

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