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Milk proteins: chemistry and molecular biology

Milk proteins: chemistry and molecular biology (8회 대출)

자료유형
단행본
개인저자
McKenzie, Hugh A., ed.
서명 / 저자사항
Milk proteins: chemistry and molecular biology / Edited by Hugh A. McKenzie.
발행사항
New York :   Academic Press ,   1970-71.  
형태사항
2 v. : illus., tables. ; 24 cm.
ISBN
0124852017 (v. 1) 0124852025 (v. 2)
내용주기
v.1. 1970. xvii, 519p. -- v.2. 1971. xiii, 552p.
서지주기
Includes bibliographies.
일반주제명
Milk proteins.
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No. 2 소장처 과학도서관/Sci-Info(2층서고)/ 청구기호 547.75 M644 1 등록번호 422330606 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 3 소장처 과학도서관/Sci-Info(2층서고)/ 청구기호 547.75 M644 2 등록번호 422332161 (1회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
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