목차
제1장 건강의 개념
1. 건강을 어떻게 정의할 것인가 = 18
1) 건강상태의 요소 = 18
2) 건강을 정의하는 의의 = 20
3) 건강과 질병 및 장애 = 21
2. 건강상태를 어떻게 평가할 것인가 = 22
1) 건강의 측정 = 22
2) 건강의 지표 = 22
(1) 개인의 지표 = 22
(2) 집단의 지표 = 23
3. 건강과 그 영향요인 = 25
1) 영양 = 25
(1) 영양이란 = 25
(2) 영양불량과 결핍증 = 27
(3) 영양과잉증 = 27
(4) 영양과 발육 = 28
2) 운동 = 29
(1) 운동부족 및 안정의 영향 = 29
(2) 운동과다의 영향 = 30
3) 생활습관 = 31
(1) 생체리듬과 건강 = 31
(2) 배설리듬 = 31
(3) 식사와 생활습관병 = 32
4) 스트레스 = 32
5) 알코올 = 34
(1) 알코올과 음주문화 = 34
(2) 알코올이 건강에 끼치는 영향 = 35
(3) 알코올과 여성 = 35
6) 흡연 = 35
(1) 담배연기 중의 유해물질과 건강에 대한 영향 = 35
(2) 간접흡연 = 38
(3) 임신ㆍ출산의 영향 = 38
7) 환경 = 39
(1) 인간의 생존과 환경오염 = 39
(2) 소음과 진동 = 39
(3) 공기상태의 변화 = 39
(4) 광선류 = 40
4. 건강증진과 질병예방을 위해 = 40
1) 종합보건의 의의와 내용 = 40
2) 종합보건의 추진 = 41
3) Precede-Proceed 모형 = 42
제2장 생활방식과 건강
1. 신체의 발육과 발달 = 46
1) 발육ㆍ발달의 특징 = 46
2) 발육에 영향을 주는 요인 = 47
2. 운동기능의 발달 = 48
1) 신생아기ㆍ영아기 (0세~1세 3개월) = 49
2) 유아기(1세 4개월~6세) = 50
3) 아동기(7~12세) = 51
4) 청년기(13세~) = 51
3. 식사와 일상생활 = 51
1) 균형잡힌 칼로리 섭취 = 51
(1) 살이 찌지 않는 체질 = 51
(2) 에너지수지의 균형 = 53
2) 무의식적으로 섭취하고 있는 영양소 = 56
(1) 영양소 = 56
(2) 단백질 = 57
(3) 당질 = 59
(4) 지질 = 60
(5) 무기질 = 61
(6) 비타민 = 63
3) 영양의 균형을 잡아주는 간 = 64
(1) 간의 역할 = 64
(2) 고단백질, 저당질ㆍ저지질 식사는 위험 = 65
(3) 피하지방은 운동으로 줄인다 = 66
제3장 운동과 생리적 기능
1. 운동의 효용 = 70
1) 운동의 의미 = 70
2) 체력의 향상 = 70
3) 체력을 향상시키는 운동 = 73
2. 혈액의 순환작용 = 74
1) 순환의 구조 = 74
2) 혈관은 영양소와 노폐물의 수송로 = 77
3) 심장의 펌프작용 = 78
3. 일상생활과 심박수 = 80
1) 심박출량과 심박수의 관계 = 80
2) 박출량에 대한 자세의 영향 = 80
4. 운동효과를 적절하게 이끌어내기 위하여 = 81
1) 신체운동과 심박수 = 81
2) 워밍업의 기준 = 83
3) 심장의 기능적 여유 = 83
제4장 건강상황
1. 수명 = 86
1) 평균여명과 평균수명 = 86
2) 한국인의 평균수명 = 87
3) 활동적 기대여명(건강수명) = 89
4) 평균수명의 국제비교 = 89
2. 사망의 추이 = 91
1) 조사망률 = 91
2) 영아사망률 = 92
3) 암사망률 = 92
제5장 건강의 증진과 대책
1. 건강증진의 개념 = 96
1) 건강증진이란 = 96
2) 건강증진의 필요성 = 96
2. 건강증진의 3원칙 = 97
1) 영양 = 97
2) 운동 = 98
3) 휴양 = 99
3. 건강증진의 상황과 과제 = 99
1) 영양섭취 = 99
(1) 식물성ㆍ동물성 영양섭취 실태 = 99
(2) 식품군별 섭취실태 = 100
(3) 3대 영양소의 에너지 구성비 추이 = 101
(4) 영양소 섭취량의 연차적 추이 = 102
(5) 에너지 섭취수준 = 103
(6) 단백질 섭취수준 = 103
(7) 칼슘 섭취수준 = 104
(8) 철 섭취수준 = 104
(9) 비타민 A 섭취수준 = 106
(10) 리보플라빈 섭취수준 = 106
(11) 비타민 C 섭취수준 = 108
2) 비만 = 108
(1) 비만의 상황과 배경 = 108
(2) 비만의 판정기준과 비만도 = 109
(3) 비만이 나쁜 이유 = 109
(4) 비만체질 = 110
(5) 비만의 개선 = 111
3) 휴양 = 111
(1) 건강을 위한 휴양지침 = 112
(2) 휴양의 방법 = 113
4) 스트레스 = 113
(1) 스트레스 관리의 기반 = 114
(2) 스트레스 관리의 여러 가지 방법 = 114
5) 알코올 = 116
(1) 음주습관의 상황 = 116
(2) 음주대책 = 116
6) 흡연 = 117
(1) 흡연율 = 117
(2) 금연지원 = 117
7) 환경 = 120
(1) 환경위생의 현대적 과제-내분비교란화학물질(환경호르몬) = 120
(2) 쓰레기소각장과 다이옥신문제 = 121
(3) 이산화탄소-지구온난화 = 121
제6장 건강관리
1. 건강관리의 개념 = 124
2. 건강관리의 방법 = 125
1) 계획 = 126
2) 실시 = 126
3) 평가 = 128
3. 건강관리활동 = 129
1) 건강교육ㆍ건강학습 = 129
2) 건강교육이란 = 129
(1) 제1단계(계몽과 보급) = 129
(2) 제2단계(지식과 이해) = 130
(3) 제3단계(태도ㆍ행동의 변화) = 131
3) 건강교육의 내용과 방법 = 131
(1) 건강교육의 내용 = 131
(2) 건강교육의 방법 = 132
4) 건강상담 = 133
(1) 건강상담이란 = 133
(2) 건강상담의 내용과 방법 = 133
5) 기타 건강관리활동 = 135
(1) 환경정비 = 135
(2) 지원제도 = 135
(3) 행사 = 136
제7장 생활습관병과 건강대책
1. 고혈압 = 138
1) 고혈압의 치료방침 = 139
2) 고혈압의 분류와 치료의 진행방법 = 140
3) 고혈압과 운동 = 143
(1) 운동요법의 의의 = 143
(2) 운동과 혈행동태 = 143
(3) 운동처방의 실제 = 144
(4) 운동과 혈압강하효과 = 146
4) 고혈압과 식사 = 146
(1) 식사요법의 기본지침 = 146
(2) 염분(나트륨)섭취량 조절 = 149
(3) 칼륨섭취량 조절 = 150
(4) 칼슘ㆍ마그네슘섭취량 조절 = 151
(5) 에너지 제한 = 152
(6) 식이섬유섭취량 조절 = 152
(7) 알코올섭취량 제한 = 152
(8) 수분섭취량 조절 = 153
2. 당뇨병 = 154
1) 당뇨병의 병태와 운동 = 156
(1) 인슐린 의존형 당뇨병 = 156
(2) 인슐린 비의존형 당뇨병 = 157
2) 당뇨병환자의 운동시 주의점 = 157
(1) 식사요법의 병용 = 157
(2) 준비ㆍ정리운동의 실시 = 158
(3) 저혈당의 방지 = 158
3) 당뇨병과 식사 = 159
(1) 열량섭취필요량 결정 = 160
(2) 영양소의 배분과 공급 = 161
3. 고지혈증 = 165
1) 고지혈증과 운동 = 166
(1) 운동의 종류와 실시방법 = 167
(2) 운동요법 실시상의 주의점 = 168
2) 고지혈증과 식사 = 168
(1) 고지혈증의 식사요법 지침 = 168
(2) 고지혈증의 식사요법 = 169
4. 골다공증 = 174
1) 운동에 대한 뼈의 반응 = 175
2) 폐경 후 여성의 운동처방 = 177
3) 골다공증과 운동 = 179
4) 골다공증의 예방 = 181
5) 골다공증과 식사 = 182
제8장 운동과 건강
1. 운동의 원리 = 184
2. 운동의 효과 = 184
1) 근기능의 강화 = 185
2) 심장질환의 예방 = 186
3) 비만의 예방과 치료 = 186
4) 정서함양 = 187
3. 효과적인 운동을 위한 법칙 = 188
1) 과부하의 법칙 = 188
2) 점진성의 법칙 = 188
3) 반복성의 법칙 = 189
4) 개별성의 법칙 = 189
4. 운동처방의 요소 = 190
1) 운동빈도 = 190
2) 운동강도 = 191
3) 운동시간 = 192
4) 운동형태 = 194
5. 운동의 실시단계 = 196
1) 준비운동 = 196
2) 본 운동 = 196
3) 정리운동 = 197
6. 유산소운동과 무산소운동 = 197
1) 유산소운동 = 199
(1) 정상운동이다 = 199
(2) 유산소능력을 높인다 = 200
(3) 심혈관계에 무리 없는 자극을 준다 = 200
(4) 허혈성심질환에 효과적이다 = 201
(5) 지방의 소비가 많다 = 201
(6) 안전성이 높다 = 202
2) 무산소운동 = 204
(1) 장점 = 204
(2) 단점 = 205
제9장 여성과 건강
1. 남녀의 생리적 차이 = 208
2. 월경이상 = 209
1) 무월경 = 209
2) 월경주기의 이상 = 211
(1) 빈발월경 = 211
(2) 희발월경 = 211
3) 월경량의 이상 = 213
(1) 과다월경 = 213
(2) 과소월경 = 214
4) 월경에 동반되는 이상 = 214
(1) 월경곤란증 = 214
(2) 월경전증후군 = 215
3. 임신의 구조와 과정 = 216
1) 정자와 난자의 만남과 착상 = 216
2) 임신에 의해 나타나는 증상 = 216
4. 임신 중의 일상생활 = 219
1) 염분과 당분의 과다섭취에 주의한다 = 220
2) 순산할 수 있도록 적절한 운동을 한다 = 220
5. 여성과 음주 = 223
6. 여성과 흡연 = 225
