목차
1. 사상체질이란 무엇인가? = 13
2. 체질 분석에 알아두어야 할 중요한 사항 = 16
3. 체질을 알게 되면 = 18
4. 해로운 음식과 유익한 음식이란? = 21
5. 내 건강은 내가 지킨다 = 24
6. 영양을 제대로 알고 섭취하자 = 26
제1장 태양인 체질
1. 태양인의 신체 조건 = 43
2. 병증으로 본 태양인 = 44
3. 태양인의 성격 = 46
4. 태양인의 운명 관계 = 48
5. 태양인에 적합한 직업 = 50
6. 태양인의 대인 관계 = 52
7. 태양인이 걸리기 쉬운 질병 = 53
8. 태양인의 주의점 = 55
9. 태양인의 건강 관리법 = 57
10. 발병률이 높은 질병 = 58
11. 태양인에 맞는 차 = 59
12. 태양인에게 잘 맞는 음식과 피해야 할 음식 = 64
13. 열태양인 = 67
14. 이로운 음식과 해로운 음식 = 71
15. 한태양인 = 73
16. 태양인의 연애 감정 = 76
17. 태양인의 궁합 = 78
제2장 중양인 체질
1. 중양인 체형 = 81
2. 중양인 기질과 성격 = 82
3. 중양인 좋은 차 = 84
제3장 소양인 체질
1. 소양인의 신체 조건 = 87
2. 병증으로 본 소양인 = 88
3. 소양인의 성격 = 89
4. 소양인의 운명 관계 = 92
5. 체질에 적합한 직업 = 94
6. 소양인 대인 관계 = 95
7. 소양인이 걸리기 쉬운 질병 = 97
8. 소양인의 주의점 = 99
9. 소양인의 건강 관리법 = 100
10. 발병률이 높은 질병 = 102
11. 소양인에 맞는 차 = 103
12. 소양인에게 잘 맞는 음식과 피해야 할 음식 = 107
13. 열소양인 = 110
14. 열소양인 체형 = 110
15. 열소양인 감정 = 111
16. 열소양인 건강 = 113
17. 한소양인 = 116
18. 한소양인 체형 = 116
19. 한소양인 감정 = 117
20. 한소양인의 건강 = 118
21. 소양인의 연애감정 = 120
22. 소양인의 궁합 = 122
제4장 태음인 체질
1. 태음인의 신체 조건 = 125
2. 병증으로 본 태음인 = 126
3. 태음인의 성격 = 127
4. 태음인의 운명관계 = 130
5. 태음인에 적합한 직업 = 132
6. 태음인의 대인 관계 = 133
7. 태음인이 걸리기 쉬운 질병 = 134
8. 태음인의 주의점 = 136
9. 태음인의 건강 관리법 = 137
10. 발병률이 높은 질병 = 138
11. 태음인에 맞는 차 = 139
12. 태음인에게 잘 맞는 음식과 피해야 할 음식 = 144
13. 열태음인 = 147
14. 열태음인 체형 = 147
15. 열태음인 감정 = 148
16. 열태음인 건강 = 149
17. 한태음인 = 152
18. 한태음인의 체형 = 152
19. 한태음인의 감정 = 153
20. 한태음의 건강 = 154
21. 태음인의 연애감정 = 157
22. 태음인의 궁합 = 158
제5장 중음인 체질
1. 중음인 체형 = 161
2. 중음인 기질과 성격 = 162
3. 중음체질에 맞는 차 = 164
제6장 소음인 체질
1. 소음인의 신체 조건 = 169
2. 병증으로 본 소음인 = 170
3. 소음인의 성격 = 171
4. 소음인의 운명 관계 = 174
5. 소음인에 적합한 직업 = 176
6. 소음인 대인 관계 = 177
7. 소음인이 걸리기 쉬운 질병 = 179
8. 소음인의 주의점 = 181
9. 소음인의 건강 관리법 = 183
10. 발병률이 높은 질병 = 184
11. 소음인에 맞는 차 = 185
12. 소음인에게 잘 맞는 음식과 피해야 할 음식 = 189
13. 열소음인 = 192
14. 열소음인 체형 = 192
15. 열소음인 감정 = 193
16. 열소음인 건강 = 194
17. 한소음인 = 197
18. 한소음인 체형 = 197
19. 한소음인 감정 = 198
20. 한소음의 건강 = 199
21. 소음인의 연애감정 = 202
22. 소음인의 궁합 = 204
제7장 체질에 맞는 집
1. 태양인에 맞는 집 = 208
2. 소양인에 맞는 집 = 209
3. 태음인에 맞는 집 = 210
4. 소음인에 맞는 집 = 211
제8장 체질별 식탁 메뉴
1. 태양인의 식탁 = 214
2. 소양인의 식탁 = 215
3. 태음인의 식탁 = 216
4. 소음인의 식탁 = 217
제9장 내 체질에 맞는 야채
1. 태양인, 소양인, 태음인에 좋은 미나리 = 221
2. 태음인에게 좋은 도라지 = 222
3. 태양인 태음인에게 좋은 더덕 = 223
4. 모든 체질에 좋은 마늘 = 224
5. 태양인, 태음인에게 좋은 가지 = 226
6. 모든 체질에 좋은 배추 = 227
7. 태양인, 소양인에게 좋은 양배추 = 228
8. 태음인에게 좋은 양파 = 229
9. 모든 체질에 좋은 오이 = 230
10. 소음인에게 좋은 쑥갓 = 231
11. 모든 체질에 좋은 상추 = 232
12. 태양인, 소음인 체질에 좋은 죽순 = 233
13. 소음인에게 좋은 부추 = 234
14. 모든 체질에 좋은 머위 = 236
15. 소양인, 소음인에 좋은 토란 = 237
16. 열체질 좋은 무와 모든 체질 좋은 시래기 = 239
17. 소양인, 태음인에게 좋은 연근 = 241
18. 소양인, 소음인에게 좋은 아욱 = 242
19. 소양인, 태음인에게 좋은 시금치 = 243
20. 한음체질과 소음인에게 좋은 생강 = 245
21. 태음인에게 좋은 호박 = 246
제10장 음식 궁합 이야기
궁합이 맞는 음식
1. 간에 좋은 조개탕과 쑥갓 = 250
2. 소화에는 토마토와 야채 튀김 = 251
3. 땅콩과 오징어 = 252
4. 암 예방에 구운 고기와 녹황색 채소 = 253
5. 소화에 돼지고기와 새우젓 = 254
6. 허약 체질에 쇠고기와 배 = 255
7. 영양 공급에 약식과 대추 = 255
8. 체력 증진에 딸기와 우유 = 256
9. 철분 보충에 굴과 레몬 = 257
10. 혈압에 냉면과 식초 = 258
11. 허약 체질에 닭고기와 인삼 = 259
12. 위벽보호에 커피와 치즈 = 260
13. 비타민C 보충에 감자와 버터 = 261
14. 동맥경화 예방에 두부와 생선 = 262
15. 변비에 메밀국수와 무 = 263
16. 감기 예방에 쌀과 쑥 = 264
17. 비만 예방에 콩과 식초 = 265
18. 비만 예방에 두부와 미역 = 266
19. 동맥경화에 쌀과 솔잎 = 267
20. 노화방지 밥과 무말랭이 = 268
21. 식욕 돋구는 콩국과 국수 = 269
22. 숙취에 좋은 팥죽과 새알심 = 270
23. 영양에 좋은 스파게티와 올리브유 = 271
24. 암 예방에 된장과 부추 = 272
궁합이 안 맞는 음식
1. 비타민B₁파손 토마토와 설탕 = 273
2. 칼슘 손실 치즈와 콩류 = 274
3. 설사 발생 조기와 옥수수 = 274
4. 설사 발생 장어와 복숭아 = 275
5. 비타민B₁파손 우유와 소금, 설탕 = 275
6. 비타민C 파손 오이와 무 = 276
7. 결석 발생 시금치와 근대 = 277
8. 철분 파손 선지국과 홍차 = 277
9. 열량 손실 샐러드와 마요네즈 = 278
10. 맛 손실 미역과 파 = 278
11. 암 유발 맥주와 땅콩 = 279
12. 소화 장애 문어와 고사리 = 280
13. 소화 장애 도토리묵과 감 = 280
14. 김과 기름 = 281
15. 비타민B 손실 토마토와 설탕 = 282
16. 비만원인 커피와 프림 = 283
17. 식중독 게와 감 = 283
18. 빈혈에 악영향 간과 수정과 = 284
19. 비타민C 손실 당근과 오이 = 284
제11장 우리의 전통 요리 만드는 법
영양식 요리
1. 돌솥 비빔밥 = 286
2. 굴 김치볶음밥 = 288
3. 김치밥 = 289
4. 김치볶음밥 = 291
5. 전주비빔밥 = 293
6. 비빔냉면 = 295
7. 된장찌개(3인분) = 296
8. 청국장찌개 = 297
9. 두부찌개 = 298
10. 대구찌개 = 299
입맛을 돋아주는 반찬 만들기
1. 두부잡채 = 301
2. 호박꼬지 튀김 = 302
3. 무말랭이 초무침 = 303
4. 양배추 절임 = 304
5. 무조림 = 305
6. 무나물 실파무침 = 306
7. 삼색 도라지 숙채 = 307
8. 묵 만들기 = 308
9. 야채스낵 = 309
10. 다시마 튀각 = 310
11. 오징어 실파말이 초회 = 311
12. 삼치 생강 간장구이 = 312
13. 연어구이 = 313
14. 숙주 돼지고기볶음 = 314
15. 삼겹살 양배추전 = 315
16. 게맛살을 넣은 달걀탕수 = 316
17. 돼지고기 들깨 찜 = 317
18. 돼지고기 무채찜 = 318
19. 돼지고기 별미 돈가스 = 319
20. 닭카레 튀김 = 320
21. 취쌈 = 321
22. 돌미나리 청포묵 무침 = 322
23. 돌나물 물김치 = 323
24. 원추리 오징어 무침 = 324
25. 가지볶음(4인분) = 325
