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| 090 | ▼a 613.2 ▼b B825h | |
| 100 | 1 | ▼a Braun, R. |
| 245 | 1 0 | ▼a Hygiene in Grossküchen. ▼n 1-2 / ▼c Herausgeber: Th. Reiche, K. Wutz ; Autoren: R. Braun, J. Mayer. |
| 260 | ▼a Hamburg : ▼b Behr's Verlag, ▼c 2003- ▼g (2004). | |
| 300 | ▼a 2v.(loose-leaves) : ▼b ill. ; ▼c 32 cm.+ ▼e 1 computer optical disc. | |
| 490 | 1 | ▼a Praxishandbuch GV |
| 700 | 1 | ▼a Reiche, Thomas. |
| 700 | 1 | ▼a Mayer, J. |
| 830 | 0 | ▼a Praxishandbuch GV. |
소장정보
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 과학도서관/Sci-Info/참고도서 | 청구기호 R 613.2 B825h 1 | 등록번호 121104389 | 도서상태 대출불가(열람가능) | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. 2 | 소장처 과학도서관/Sci-Info/참고도서 | 청구기호 R 613.2 B825h 2 | 등록번호 121104390 | 도서상태 대출불가(열람가능) | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |