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냄새란 무엇인가?

냄새란 무엇인가? (4회 대출)

자료유형
단행본
개인저자
Laszlo, Pierre 김성희 , 역
서명 / 저자사항
냄새란 무엇인가? / 피에르 라즐로 지음 ; 김성희 옮김.
발행사항
서울 :   민음in ,   2006.  
형태사항
69 p. : 삽도 ; 21 cm.
총서사항
민음 바칼로레아 ; 032
원표제
(Les)odeurs nous parlent-elles?
기타표제
최신 생화학으로 밝혀낸 후각의 모든 것
ISBN
8982731474 8982731113(세트)
일반주기
감수: 부경생  
서지주기
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소장정보

No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 세종학술정보원/과학기술실(5층)/ 청구기호 612.86 2006 등록번호 151214820 (2회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M ?

컨텐츠정보

책소개

2004년 노벨 생리 의학상은 오랫동안 비밀에 싸여 있던 후각의 메커니즘을 밝혀낸 두 과학자에게 돌아갔다. 이 책은 후각에 관한 이런 최신 연구 성과를 바탕으로 먼저 후각만의 고유한 특징이 무엇이고 어떻게 냄새를 맡게 되는지, 그리고 냄새가 어떻게 기억되는지 등을 소개한다. 그 다음, 냄새가 언어처럼 소통의 수단이 될 수 있는지, 후각 능력도 개발될 수 있는지, 향수는 어떻게 만들어지는지 등 냄새에 관한 모든 궁금증들을 명쾌하게 풀어 준다.

'민음 바칼로레아'는 청소년이 꼭 알아야 할 문제, 뉴스와 신문에서 접하는 최신 쟁점에 대해 각 분야의 전문가들이 답해 주는 형식이다. 청소년의 눈높이에 맞춰 주제를 종합적으로 이해하고 비판적으로 바라볼 수 있도록 교과서 속 지식부터 최신 학문의 성과까지 차근차근 설명한다.

'민음 바칼로레아' 과학편은 프랑스 일류 과학자들이 쓴 '지식의 작은 사과' 시리즈를 옮긴 것. 이 시리즈는 프랑스의 주요 일간지와 잡지에서 "30분 만에 읽는 과학의 정수"라는 찬사를 받기도 했다. 작고 얇은 판형으로 간편히 휴대하고 손쉽게 읽어낼 수 있다.


정보제공 : Aladin

저자소개

피에르 라즐로(지은이)

국제적 명성을 지닌 화학자이자 철학자로, 벨기에 리에주대학교와 프랑스 에콜 폴리테크니크의 화학과 명예교수이다. 저서로는 《소금의 문화사》《지구와 물, 공기와 불》《과학의 발견》《연금술이란 무엇인가?》 등이 있다. http://www.pierrelaszlo.net

김성희(옮긴이)

부산대학교 불어교육과와 동대학원을 졸업했으며 번역 에이전시 엔터스코리아에서 출판기획자 및 불어 전문 번역가로 활동 중이다. 주요 역서로는 《생의 마지막 순간, 나는 학생이 되었다》, 《철학자들의 식물도감》, 《우유의 역습》, 《새로운 기아》, 《성의 역사와 아이를 가지고 싶은 욕망》, 《왜 마음과 다르게 말이, 왜 의도와 다르게 행동이 나올까요?》 등이 있다.

부경생(감수)

서울대 농생물학과를 졸업하고 미국 미네소타 대학교에서 곤충학을 공부했다. 한국응용곤충학회 회장을 지냈으며, 현재 한국과학기술한림원 부원장, 서울대학교 농생명공학부 교수로 일하고 있다. <겨울철 벌레를 찾아서>를 감수했다.

정보제공 : Aladin

목차

질문 : 냄새란 무엇인가? 

1. 후각이란 무엇인가?  
후각은 다른 감각과 어떻게 다른가? 
냄새도 기억을 남길까? 

2. 냄새란 무엇인가?  
어떻게 냄새를 맡을까? 
냄새가 언어와 비슷할까? 
음식 냄새는 어떻게 식욕을 돋우는가? 
사람도 냄새로 말하고 싶어 하는가? 

3. 후각은 개발할 수 있는 능력인가?  
냄새를 못 맡는 사람들도 있을까? 
코끼리는 냄새로 말하는가? 
언어가 발달해서 후각이 퇴화한 걸까? 

4. 인간도 냄새에 지배되는가?  
냄새는 은밀한 유혹의 언어인가? 
향수는 어떻게 만들어질까? 
냄새에 끌려갈 것인가, 즐길 것인가? 

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