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| 245 | 0 0 | ▼a Bacteriocins of lactic acid bacteria : ▼b microbiology, genetics, and applications / ▼c edited by Luc de Vuyst and Erick J. Vandamme. |
| 260 | ▼a London ; ▼a New York : ▼b Blackie Academic & Professional, ▼c 1994. | |
| 300 | ▼a xi, 539 p. : ▼b ill. ; ▼c 25 cm. | |
| 504 | ▼a Includes bibliographical references and index. | |
| 650 | 0 | ▼a Bacteriocins. |
| 650 | 0 | ▼a Lactic acid bacteria. |
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| 700 | 1 0 | ▼a Vuyst, Luc de. |
| 700 | 1 0 | ▼a Vandamme, Erick J., ▼d 1943-. |
소장정보
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 과학도서관/Sci-Info(2층서고)/ | 청구기호 614.32995 D514b | 등록번호 121019325 (2회 대출) | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |