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| 090 | ▼a 613.2024796 ▼b 2019 | |
| 245 | 0 0 | ▼a 스포츠 영양학 = ▼x Sports nutrition / ▼d 임완기 외 지음 |
| 260 | ▼a 대전 : ▼b 홍경, ▼c 2019 | |
| 300 | ▼a 231 p. : ▼b 천연색삽화 ; ▼c 28 cm | |
| 490 | 1 0 | ▼a NSCA Korea 교육시리즈 ; ▼v 15 |
| 500 | ▼a 공저자: 임완기, 강순아, 김윤희, 김은경, 김종혁, 김주영, 김지연, 박진호, 신영륜, 신윤아, 윤아람, 이석호, 이제승, 정지연 | |
| 504 | ▼a 참고문헌(p. 226)과 색인수록 | |
| 650 | 8 | ▼a 스포츠 영양학[--營養學] |
| 700 | 1 | ▼a 임완기, ▼e 저 |
| 700 | 1 | ▼a 강순아, ▼e 저 |
| 700 | 1 | ▼a 김윤희, ▼e 저 |
| 700 | 1 | ▼a 김은경, ▼e 저 |
| 700 | 1 | ▼a 김종혁, ▼e 저 |
| 700 | 1 | ▼a 김주영, ▼e 저 |
| 700 | 1 | ▼a 김지연, ▼e 저 |
| 700 | 1 | ▼a 박진호, ▼e 저 |
| 700 | 1 | ▼a 신영륜, ▼e 저 |
| 700 | 1 | ▼a 신윤아, ▼e 저 |
| 700 | 1 | ▼a 윤아람, ▼e 저 |
| 700 | 1 | ▼a 이석호, ▼e 저 |
| 700 | 1 | ▼a 이제승, ▼e 저 |
| 700 | 1 | ▼a 정지연, ▼e 저 |
| 830 | 0 | ▼a NSCA Korea 교육시리즈 ; ▼v 15 |
소장정보
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 세종학술정보원/과학기술실(5층)/ | 청구기호 613.2024796 2019 | 등록번호 151352247 (9회 대출) | 도서상태 대출불가(자료실) | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
컨텐츠정보
저자소개
임완기(지은이)
본서를 번역하기 위하여 번역과정에 참여한 사람은 임완기(호서대학교 정년퇴임, 현 NSCA KOREA 실행이사)를 포함하여 총 37명이 참가하였다. 이렇게 많은 번역자가 참여하게 된 것은 원서 자체의 저자가 53명이 이른다. 이는 평균적으로 매 장마다 2명 이상이 저술에 참가하였음을 의미한다. NSCA KOREA에서도 본문의 원뜻을 가급적 정확하게 전달하기 위하여 많은 번역자를 배정하여 중복해서 점검하도록 하였다. 대표 번역자인 임완기 교수는 2002년에 미국 현지에서 NSCA(미국체력관리학회)의 CSCS 자격증을 취득한 이래 줄곧 피트니스 전문가들의 전문성 신장을 위해서 관련 분야의 일을 수행해 왔다. 그 중 2005년에 퍼스널 트레이닝의 정수를 번역한 이래 국제작격증 취득에 긴요한 체력관리의 정수, NSCA-CPT, CSCS 대비 트레이닝의 정수, 군, 경찰, 소방관을 위한 체력관리라는 방대한 분량의 교재를 번역 출간하였다. 이번 책의 번역을 위해서도 주로 NSCA로부터 자격을 취득한 연구자들을 많이 섭외하여 번역진에 합류하였으며, 20명의 현장 지도자나 현재 대학원 이상의 학업을 수행하는 자격 취득자들의 비판도 수렴하였다. 모쪼록 본 서가 지난 20년 동안 한국의 피트니스 산업 및 건강관리 분야의 발전을 견인하였던 것처럼 그러한 도상으로의 변화와 발전에 기여하길 기원한다.
목차
제1장 운동영양학과 스포츠영양학의 개요
주요 용어 12
1. 운동영양학과 스포츠영양학의 개요 13
2. 운동영양학의 역사 15
3. 운동영양학의 필요성 18
4. 운동영양학 관련 자격증 현황 20
요약 21
학습문제 22
참고문헌 24
제2장 에너지 균형과 불균형
주요 용어 26
1. 에너지 27
2. 에너지 측정 34
3. 에너지 균형 38
4. 에너지 불균형 45
요약 47
학습문제 48
참고문헌 50
제3장 탄수화물
주요 용어 54
1. 탄수화물이란 55
2. 탄수화물의 분류 56
3. 탄수화물의 소화와 흡수 61
4. 탄수화물의 대사 62
5. 탄수화물의 기능 67
6. 탄수화물의 섭취와 건강 72
7. 탄수화물의 영양섭취 기준과 급원식품 76
요약 78
학습문제 79
참고문헌 81
제4장 지 방
주요 용어 84
1. 지방의 종류 85
2. 권장 섭취량과 섭취 형태 92
3. 지방의 체내 역할 93
4. 지방의 운반 및 저장 96
5. 운동과 지방연료의 이용 98
6. 기 타 101
요약 104
학습문제 105
참고문헌 107
제5장 단 백 질
주요 용어 110
1. 단백질의 중요성과 기능 111
2. 단백질의 분류 112
3. 운동과 단백질 113
4. 시기 별 단백질 섭취 115
5. 단백질 및 아미노산 보충제 121
6. 단백질 섭취와 관련된 건강 문제 125
요약 127
학습문제 128
참고문헌 130
제6장 비 타 민
주요 용어 134
1. 비타민이란? 135
2. 비타민의 기능 136
3. 비타민의 하루 권장량 142
4. 비타민 공급원 145
요약 147
학습문제 148
참고문헌 150
제7장 무 기 질
주요 용어 152
1. 무기질이란? 153
2. 다량무기질 154
3. 미량무기질 160
요약 165
학습문제 166
참고문헌 168
제8장 물, 전해질, 체액 균형
주요 용어 170
1. 물 171
2. 전해질(electrolytes) 174
3. 운동 중 탈수의 효과 177
4. 수화 상태 측정 178
5. 수분 섭취와 운동수행능력 179
6. 운동수행능력 향상을 위한 수분 섭취 180
7. 연령별 수분 요구량 182
요약 185
학습문제 186
참고문헌 188
제9장 체중, 신체조성과 운동수행력
주요 용어 190
1. 체중 191
2. 신체조성 193
3. 운동수행력 200
요약 204
학습문제 205
참고 문헌 207
제10장 식이장애
주요 용어 210
1. 식이장애의 유형 211
2. 운동선수와 식이장애 215
3. 식이장애의 신체적 상태 평가와 진단 216
4. 식이장애와 운동선수의 건강 219
5. 여자 운동선수의 3대 증후군(female athlete triad syndrome) 222
요약 223
학습문제 224
참고문헌 226
정 답 227
색 인 228
정보제공 :