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| 090 | ▼a 613.262 ▼b 2003a | |
| 100 | 1 | ▼a 이광조 ▼g 李光朝 , ▼d 1967-. ▼0 AUTH(211009)13941 |
| 245 | 1 0 | ▼a 채식 이야기 / ▼d 李光朝 지음. |
| 260 | ▼a 서울 : ▼b 연합뉴스 , ▼c 2003. | |
| 300 | ▼a 456 p. : ▼b 삽도 ; ▼c 24 cm. | |
| 500 | ▼a 채식이 좋은 39가지 이야기 | |
| 500 | ▼a 부록: 채식식당 안내, 채식재료 판매점 |
소장정보
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ | 청구기호 613.262 2003a | 등록번호 111265312 (13회 대출) | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. 2 | 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ | 청구기호 613.262 2003a | 등록번호 111265313 (18회 대출) | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. 3 | 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ | 청구기호 613.262 2003a | 등록번호 121085520 (9회 대출) | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. 4 | 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ | 청구기호 613.262 2003a | 등록번호 121085521 (6회 대출) | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. 5 | 소장처 의학도서관/보존서고4/ | 청구기호 613.262 2003a | 등록번호 131016389 (3회 대출) | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ | 청구기호 613.262 2003a | 등록번호 111265312 (13회 대출) | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. 2 | 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ | 청구기호 613.262 2003a | 등록번호 111265313 (18회 대출) | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ | 청구기호 613.262 2003a | 등록번호 121085520 (9회 대출) | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. 2 | 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ | 청구기호 613.262 2003a | 등록번호 121085521 (6회 대출) | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 의학도서관/보존서고4/ | 청구기호 613.262 2003a | 등록번호 131016389 (3회 대출) | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
컨텐츠정보
저자소개
이광조(지은이)
현재 서울대학교 식품영양학과 대학원 재학 중이다. 서울시립대학교 화학공학과를 졸업하고 환경원예학과에서 SSR(Microsatellite gene)을 이용하여 핵과류(복숭아,자두,살구,아모드 등)의 유연관계분석 연구로 석사학위를 받았다. 저서로는 『채식이야기』 『우리 몸은 채식을 원한다』 등이 있다. 한국 최초의 채식동호회인 “하이텔 채식동호회”를 개설하였으며, 현재 푸른생명한국채식연합(http://www.vegetus.or.kr) 공동대표로 있다.
목차
목차 추천의 말 / 송숙자 ; 박병상 ; 이현정 ; 박소연 = 4 저자의 말 = 14 1장 건강증진 1. 풀 뜯는 개 VS 모모 = 33 2. 엽기토끼 VS 광우병 = 42 3. 인간은 채식동물이다 = 45 4. 증가하는 고기, 증가하는 질병 = 53 5. 육류는 세균과 항생제 덩어리 = 74 6. 암과 채식 = 79 7. 활력 있는 채식으로 빠른 피로회복을 = 90 8. 태교와 채식 = 94 9. 채식과 학습능력 향상 = 112 10. 장수마을, 채식마을 = 127 11. 채식은 다이어트의 왕도 = 135 12. 안전한 폐경기 호르몬 요법 - 파이토 에스트로겐 = 140 13. 예방의학 채식 = 147 14. 단식과 숙변 = 153 15. 사상의학과 체질 채식 = 159 2장 생태보전과 기아해결 1. 나의 채식이 숲 6만 평을 지킨다 = 167 2. 축산으로 인한 사막화 = 174 3. 축산으로 인한 수자원의 고갈 = 177 4. 동물의 배설물로 인한 수질오염 = 184 5. 되새김질 동물과 지구온난화 = 191 6. 기아와 영양실조 해결 = 203 7. 세계의 인구증가 = 208 3장 생명존중 1. 사랑과 질투를 느끼는 파약 = 215 2. 동물실험 = 224 3. 개고기 먹어야 하나 = 234 4. 생명윤리 = 241 4장 자아와 영성 1. 동물 VS 식물 = 255 2. 육식과 인간의 심성 = 260 3. 나의 소중함을 깨닫게 하는 채식 = 267 4. 생명체 오오라와 채식 = 280 5. 기와 채식 = 287 6. 자비의 불교와 채식 = 292 7. 사랑의 기독교와 채식 = 303 8. 부도지(符都誌)로 본 우리나라의 채식 = 318 9. 먹지 않고 사는 사람들 = 337 5장 생명존중의 사회 1. 세계적으로 급증하고 있는 의료비용의 급증 = 353 2. 경제를 살리는 채식 = 359 3. 근로시간을 단축하는 채식 = 369 4. 채식의 교육적 효과 = 374 5. 광우병과 학교급식의 채식병설 = 380 6. 학습장애와 저혈당증 = 396 6장 채식영양학 1. 채식인의 다양한 종류 = 407 2. 하루가 즐거운 기본 채식식단 = 412 3. 채식식단 짜는 법 = 414 4. 알고 나면 쉬운 채식원리 = 416 5. 채식인에게 권하는 식품 피라미드 424 6. 음식에도 궁합이 있다 = 431 7. 규칙적인 식사가 건강한 채식을 돕는다 = 438 8. 과식은 음식물을 쓰레기로 만드는 과정 = 442 에필로그 / 이광조 = 446 부록 1 채식식당 안내 = 451 부록 2 채식재료 판매점 = 455