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두번째 잡으로 부자되기 : 돈버는 가게 창업성공 노하우

두번째 잡으로 부자되기 : 돈버는 가게 창업성공 노하우 (7회 대출)

자료유형
단행본
개인저자
김상훈
서명 / 저자사항
두번째 잡으로 부자되기 : 돈버는 가게 창업성공 노하우 / 김상훈 지음.
발행사항
서울 :   책장 ,   2009.  
형태사항
281 p. : 삽도(주로채색) ; 20 cm.
기타표제
Secret of success
ISBN
9788991250079
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소장정보

No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ 청구기호 658.11 2009z4 등록번호 111552157 (4회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ 청구기호 658.11 2009z4 등록번호 111552158 (3회 대출) 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

컨텐츠정보

저자소개

김상훈(지은이)

창업 컨설팅 전문가로서 20년 가까이 수많은 사람들에게 ‘신장개업’를 코칭해 온 김상훈 스타트 비즈니스 대표. 그는 요즘 직장인, 은퇴창업자, 여성창업자들의 행복한 인생을 위한 두 번째 잡job 창업 재테크 강의로 분주하다. 과거 이율 높은 상품을 찾아다니던 의존형 재테크에서 벗어나, 자신의 잠재적 기회를 자산 삼아 새로운 사회이익을 창출해가는 ‘두 번째 잡job’ 창업 재테크는 ‘5년 후, 10년 후의 삶’을 준비하는 직장 보장형이라는 점에서 관심을 끈다.‘잘 생긴 가게, 못 생긴 가게’를 테마로 직접 점포를 뛰어다니며 문제의 현장을 진단하고 적극대책을 제시해 온 필자는 현재 <월간 외식경영> <뚝배기> “김상훈의 음식점클리닉”, <이데일리> ‘김상훈의 부자가게’를 연재 중이며. 이 책의 2부 ‘성공가게 속으로’는 KBS2라디오 ‘이영권의 경제포커스’ 실전창업정보의 방송원고를 바탕으로 한 것이다.

정보제공 : Aladin

목차

1부 TimeTable - 창업 전 준비 6개월, 창업 후 운영 6개월 
창업 캘린더 핵심 QA ''돈 버는 가게, 창업 6개월 전후에 달렸다'' 

창업 6개월 전 / 창업 3개월 전 / 창업 1개월 전 / 오프닝 Opening / 창업 후 1개월 / 창업 후 3~6개월 

Success-view | 상세력 측정하기 
Check-point | 아이템과 가게입지, 궁합 있다 

2부 Success Relay Intetview - 부자가게 현장 릴레이 인터뷰 
성공가게 속으로 탐나는 내 가게 차리기, 벤치마킹 14곳 (푸드 창업/ 리빙 창업 
분식형 스파게티점/ 한국형 버거 전문점/ 커피 전문점/ 쌈밥 전문/부대찌개 전문점 /회전구이 삼겹살/ 저가형 참치집/ 요리호프 전문점 
FOCUS* | 북카페 ‘토끼의 지혜’...독특한 책 배치로 손님 북적이는 북카페 

View* | 층별 유력 업종 전망 : 대한민국 상권 1, 2층 & 지하층 주종 아이템 

3부 Success Column - 창업닥터 김상훈의 성공칼럼 
내 가게 탄생하기까지 ''제대로 알고 실천한 만큼 성공한다'' 

1. 어떤 가게를 열 것인가 
창업 마인드/ 인점`&`독립점/ 상권분석/ 창업의 형태/ 가게입지 선정/ 가게위치 정하기 / 가게이름 짓기/ 권리금이란 | 가격 거품 있는지 살필 것/ 영업신고증, 못 받는 낭패도 있다 

2. 가게 이미지 어떻게 만들 것인가 
매장 인테리어/ 가게 규모/ 메뉴 선정/ 직원 관리 

3. 고객서비스 어떻게 할 것인가 
주방 인력관리/ 홀 인력관리/ 맛 지키기 / 단골 만들기-숙여라/ 5 단골 만들기-웃어라/ 단골 만들기-버려라 / 가게주인 되기/ 셀프에 대해/ 주차 공간

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