상세정보

유기화학의 기본개념을 알기 쉽게 흥미를 느끼며 이해할 수 있도록 구성한 교재. 16장으로 구성되었으며 기초과정에서 알아야 할 유기화학의 기본적인 개념, 유기반응의 메카니즘 분자모형을 활용한 분자구조, 입체화학, 고분자 및 유기화합물의 분광법에 이르기까지 유기화학 지식 습득에 필요한 거의 모든 주제를 빠짐없이 포함시켰으며 불필요한 전문용어 등을 최대한 억제하였다.

이 교재는 대학에서 유기화학을 수년간 강의해온 경험을 토대로 하여 화학을 전공하는 학생뿐 아니라 유기화학 지식을 필요로 하지만 긴 과정과 시간을 할애할 수 없는 농학, 미생물학, 식품영양학, 약학, 간호학, 환경공학 등을 전공하는 학생들을 위해 유기화학의 기본개념을 알기 쉽게 흥미를 느끼며 이해할 수 있도록 꾸몄다.
이 교재의 특징은 16장으로 구성되었으며 기초과정에서 알아야 할 유기화학의 기본적인 개념, 유기반응의 메카니즘 분자모형을 활용한 분자구조, 입체화학, 고분자 및 유기화합물의 분광법에 이르기까지 유기화학 지식 습득에 필요한 거의 모든 주제를 빠짐없이 포함시켰으며 불필요한 전문용어 등을 최대한 억제 사용하였다.
이 교재는 아직도 다듬어야 할 곳이 많으므로 보완할 내용이 발견되면 아낌없는 충고와 조언을 해주시길 바라며 이들 의견을 수렴하여 수정할 것을 약속하는 바이다. (머리말 중에서)

정보제공 :

목차
제1장 서론(Introduction) = 11
 1-1. 유기화학 = 11
 1-2. 유기화합물의 특징 = 12
 1-3. 유기화합물의 분류 = 13
 1-4. 원자의 구조와 화학결합 = 14
 1-5. 화학결합의 종류 = 16
 1-6. 탄소원자의 구조와 성질 = 19
 연습문제 = 23
제2장 포화탄화수소(Saturated Hydrocarbon) = 27
 2-1. 포화탄화수소의 화학구조 = 27
 2-2. 알칸의 명명법(Nomenclature) = 28
 2-3. 알칸의 물리적 성질 = 31
 2-4. 동족열과 이성체 = 32
 2-5. 알칸의 화학적 성질 = 33
 2-6. 제법 = 38
 2-7. 시클로 알칸(cyclo alkane) = 39
 연습문제 = 44
제3장 불포화탄화수소(Unsaturated hydrocarbon) = 47
 3-1. 알켄(alkene) = 47
 3-2. 디엔(diene)과 폴리디엔(polydiene) = 55
 3-3. 알킨(alkyne) = 57
 연습문제 = 63
제4장 방향족 화합물(Aromatic compound) = 69
 4-1. 벤젠의 구조 = 69
 4-2. 벤젠의 안정성 = 72
 4-3. 벤젠 유도체의 명명법 = 73
 4-4. 벤젠의 제법 = 75
 4-5. 벤젠의 반응 = 76
 4-6. 치환반응에서의 지향성 = 79
 4-7. 치환체의 생성 = 81
 4-8. 방향족 다핵 화합물 = 82
 연습문제 = 84
제5장 입체화학 = 91
 5-1. 편광 = 93
 5-2. 키랄성(chirality) = 94
 5-3. 삼차원 구조의 도시 = 95
 5-4. 명명법 = 97
 5-5. 비대칭탄소가 2개인 화합물 = 100
 5-6. 비대칭탄소가 없는 거울상이성질체 = 102
 5-7. 반응의 입체화학 = 103
 5-8. 분할 = 105
 5-9. E-Z 이성질체 = 107
 연습문제 = 108
제6장 알코올과 에테르 = 113
 6-1. 알코올(alcohol) = 113
 6-2. 알코올의 명명법 = 114
 6-3. 알코올의 물리적 성질 = 115
 6-4. 알코올의 화학반응 = 116
 6-5. 알코올의 제법 = 120
 6-6. 중요한 알코올 = 122
 6-7. 다가 알코올 = 124
 6-8 Ehter = 126
 연습문제 = 130
제7장 할로겐 화합물 = 137
 7-1. 할로겐화 알킬의 종류 및 물리적 성질 = 137
 7-2. 제법 = 138
 7-3. 반응 = 140
 7-4. 폴리할로겐화물 = 141
 연습문제 = 144
제8장 알데히드 케톤 = 149
 8-1. 명명법 = 149
 8-2. 알데히드와 케톤의 제법 = 151
 8-3. 화학반응 = 153
 8-4. 중요한 알데히드와 케톤 = 157
 연습문제 = 160
제9장 카르복실산과 그 유도체 = 169
 9-1. 명명법 = 170
 9-2. 물리적 성질 = 172
 9-3. 카르복실산의 산성도 = 173
 9-4. 제법 = 176
 9-5. 카르복실산의 반응 = 178
 9-6. 디카르복실산(dicarboxylic acid) = 180
 9-7. 산 할로겐화물(acid halide) = 182
 9-8. 산무수물(acid anhydride) = 183
 9-9. 에스테르(ester) = 184
 9-10. 카르복실산 아미드(carboxylic acid amide) = 187
 연습문제 = 190
제10장 아민 = 197
 10-1. 아민(amine)의 명명법 = 197
 10-2. 물리적 성질 = 198
 10-3. 아민의 염기성 = 199
 10-4. 아민의 제법 = 201
 10-5. 아민(amine)의 반응 = 205
 10-6. 제4급 암모늄 염(quaternary ammonium salt) = 208
 10-7. 몇 가지 아민 화합물 = 208
 10-8. 디아조이움 염(diazonium salt) = 211
 10-9. 아조 화합물 = 213
 연습문제 = 216
제11장 탄수화물 = 221
 11-1. 단당류(monosaccharide) = 221
 11-2. 이당류(disaccharide) = 227
 11-3. 다당류(polysaccharide) = 230
 연습문제 = 235
제12장 지방질 = 241
 12-1. 지방산 = 242
 12-2. 중성지방 = 243
 12-3. 지방의 화학적 성질 = 244
 12-4. 납(wax) = 248
 12-5. 인지질(phospholipid) = 248
 12-6. Sphingolipid = 249
 12-7. 당지질(glycolipid) = 249
 12-8. 스테로이드(steroid) = 250
 12-9. 세포막의 구조 = 251
 연습문제 = 253
 제13장 단백질과 아미노산 = 257
 13-1. 아미노산(amino acid) = 257
 13-2. 아미노산의 성질 = 259
 13-3. 아미노산의 합성 = 261
 13-4. 아미노산의 반응 = 262
 13-5. 펩티드(peptide) = 264
 13-6. 펩티드의 구조결정 = 266
 13-7. 펩티드의 합성 = 270
 13-8. 단백질 = 273
 13-9. 단백질의 성질 = 274
 13-10. 단백질의 구조 = 275
 13-11. 효소의 구조와 반응성 = 279
 13-12. 핵산의 화학성분 = 281
 13-13. 핵산의 1차 구조 = 282
 13-14. DNA의 2차 구조 = 284
 13-15. DNA의 복제 = 285
 13-16. 단백질의 생합성 - RNA의 역할 = 286
 13-17. 비루스 = 287
 연습문제 = 289
제14장 헤티로고리 화합물 = 297
 14-1. 원자고리화합물(hetero 원자 1개인 것) = 297
 14-2. 5원자 고리 화학물(hetero 원자 2개인 것) = 300
 14-3. 6원자고리 화합물(hetero 원자 1개 인 것) = 302
 14-4. 6원자고리 화합물(hetero 원자 2개 이상인 것) = 308
 14-5. 핵산(nucleic acids) = 309
 14-6. Vitamin = 311
 연습문제 = 313
제15장 테르펜 = 317
 15-1. 개쇄상(開鎖狀) 테르펜류 = 318
 15-2. 단환상(單環狀) 테르펜류 = 319
 15-3. 중환상(重環狀) 테르펜류(bicyclic terpenes) = 320
 15-4. 세스퀴테르류($$C_15$$$$H_24$$) = 321
 15-5. 스테로이드(steroid) = 323
 15-6. 알칼로이드(alkaloid) = 327
 15-7. 항생물질(antibiotics) = 330
 연습문제 = 333
제16장 유기화합물과 분광법 = 335
 16-1. 전자기 복사선과 분자 = 335
 16-2. 적외선 흡광 분광법 = 338
 16-3. 자외선-가시광선 분광법 = 348
 16-4. 착색된 분자 : 염료 = 353
 16-5. 임상 화학 = 355
 16-6. 광화학 = 357
 16-7. 핵 자기 공명 분광법 = 358
 16-8. 질량 분석법 = 370