목차
1.2 원자구조 = 2
1.3 유기화학 구조론 = 5
1.4 화학 결합: 팔전자 규칙 = 7
1.5 Lewis 구조의 표기 방법 = 9
1.6 팔전자 규칙의 예외 = 11
1.7 형식 전하와 그들의 계산방법 = 13
1.8 공명 이론 = 15
1.9 양자역학과 원자구조 = 19
1.10 원자 오비탈과 전자 배치 = 20
1.11 분자 오비탈 = 22
1.12 메테인과 에테인의 구조: sp³ 혼성 = 24
화학의 단면: 계산된 분자 모형: 전자 밀도 구면의 화학 = 27
1.13 에틴(에틸린)의 구조: sp² 혼성 = 28
1.14 에타인(아세틸린)의 구조: sp 혼성 = 32
1.15 양자역학으로부터 나온 중요한 개념의 요약 = 35
1.16 분자의 기하모형 원자가 껍질 전자쌍 반발(VSEPR)모형 = 36
1,17 구조식의 이해와 쓰기 = 39
1.18 기본 원리의 응용 = 43
물음 = 44
2 탄소 화합물 집단: 작용기, 분자간 인력, 적외선(IR) 분광학 = 15
2.1 탄화수소 : 대표적인 알케인, 알킨, 알카인, 방향족 화합물 = 52
2.1 극성 공유 결합 = 55
화학의 단면: 계산된 분자 모형: 정전기적 퍼텐셜 지도 = 57
2.3 극성 분자와 비극성 분자 = 57
2.4 작용기 = 60
2.5 할로젠화 알킬 또는 할로알케인 = 62
2.6 알코올 = 63
2.7 에터 = 64
화학의 단면: 일반적인 마취제로서의 에터 = 65
2.8 아민 = 65
2.9 알데하이드와 케톤 = 67
2.10 카복실산, 에스터 및 아마이드 = 68
2.11 나이트릴 = 70
2.12 유기 화합물의 중요한 부류에 대한 요약 = 70
2.13 물리적 성질과 분자 구조 = 70
화학의 단면: 플루오르카본과 테플론 = 76
2.14 전기적 인력에 대한 요약 = 80
화학의 단면: 뼈 성장을 본떠서 제작된 유기 기판 = 80
2.15 적외선 분광법: 작용기 검출을 위한 기기분석법 = 80
2.16 IR 스펙트라의 해석 = 83
2.17 기본 원리의 응용 = 88
물음 = 89
3 유기반응의 소개: 산과 염기 = 95
3.1 반응과 반응 메커니즘 = 96
3.2 산-염기 반응 = 97
3.3 탄소와 맺은 결합의 불균일 분해 : 탄소양이온과 탄소음이온 = 100
3.4 반응을 나타낼 때 사용하는 굽은 화살표 = 101
화학의 단면: 반응에서 HOMO와 LUMO = 102
3.5 반응을 나타낼 때 사용하는 굽은 화살표 = 103
3.6 BrØnsed-Lowry 산과 염기의세기: $$K_a$$와 p$$K_a$$ = 106
3.7 산-염기 반응의 결과에 대한 예상 = 109
3.8 구조와 산도 사이의 관계 = 111
3.9 에너지 변화 = 115
3.10 평형상수와 표준자유 에너지의 변화, ΔG˚사이의 관계 = 117
3.11 카복실산의 산도 = 118
3.12 산도에 대한 용매의 효과 = 121
3.13 염기인 유기 화합물 = 122
3.14 유기반응의 메커니즘 한 가지 = 123
3.15 물 아닌 용액에서의 산과 염기 = 124
3.16 산-염기 반응과 중수소 및 삼중수소로 표지된 화합물의 합성 = 126
3.16 기초 원리의 응용 = 127
물음 = 128
4 알케인과 사이클로알케인의 이름짓기와 형태 = 133
4.1 알케인과 사이클로알케인으로 들어가는 말 = 134
4.2 알케인의 모양 = 134
화학의 단면: 정유 = 135
4.3 알케인, 할로젠화 알킬, 알코올 등의 IUPAC 이름짓기 = 137
4.4 사이클로알케인의 이름짓기 = 144
4.5 알킨과 사이클로알킨의 이름짓기 = 147
4.6 알카인의 이름짓기 = 149
4.7 알케인과 사이클로알케인의 물리적 성질 = 150
4.8 시그마 결합과 결합 회전 = 151
화학의 단면: 페로몬: 화학약품에 의한 통신 = 152
4.9 뷰테인의 형태분석 = 155
4.10 사이클로알케인의 상대적인 안정성: 고리긴장(ring strain) = 156
화학의 단면: 근육의 작용 = 157
4.11 사이클로헥세인의 형태: 의자형태와 배 형태 = 158
4.12 치환기를 가진 사이클로헥세인: 수직 및 수평인 수소 그룹 = 160
화학의 단면: 나노튜브의 모터와 분자 스위치 = 161
4.13 치환기가 두 개 있는 사이클로알케인: cis-trans 이성질화 현상 = 165
4.14 이중고리와 다중고리의 알케인 = 169
4.15 알케인의 화학반응 = 171
4.16 알케인과 사이클로알케인의 합성 = 171
4.17 분자식과 수소 결핍 지수로부터 구조적 정보를 얻는 방법 = 172
4.18 기본 원리의 응용 = 174
물음 = 175
특수주제 A:$${}^13$$C NMR 분광학-실용적인 소개)(Wiley PLUS에 수록)
5 입체화학: 손대칭성 분자 = 181
5.1 손대칭성과 입체화학 = 181
5.2 이성질화 현상: 구조 이성질체와 입체이성질체 = 183
5.3 거울상체와 손대칭성 분자 = 185
5.4 한 개의 손대칭성 중심은 한 분자가 손대칭성이 되도록 한다 = 186
화학의 단면: 생명의 손모양성 = 188
5.5 손대칭성의 생물학적인 중요성을 더 다룸 = 189
5.6 손대칭성에 대한 시험: 대칭면 = 190
5.7 거울상체들의 이름짓기: (R-S)체계 = 191
5.8 거울상체의 성질: 광학 활성도 = 195
5.9 광학활성의 근원 = 199
5.10 손대칭성인 분자의 합성 = 202
5.11 손대칭성 의약품 = 204
화학의 단면: 의약품의 거울상체가 왼쪽과 오른쪽으로 감긴 DNA에 선택적으로 결합하기 = 205
5.12 한 개 이상의 입체중심을 가진 분자 = 205
5.13 Fischer 투영식 = 210
5.14 고리화합물의 입체이성질현상 = 211
5.15 손대칭성 중심에 있는 결합이 깨지지 않는 반응을 통하여 배위를 연관 짓는 방법 = 213
5.16 거울상체의 구별: 분할 = 217
5.17 손대칭성 중심이 탄소 원자가 아닌 화합물 = 218
5.18 손대칭성 중심이 없는 손대칭성 분자 = 218
물음 = 220
6 이온반응: 할로젠화 알킬의 친핵성 치환반응과 제거반응 = 225
6.1 유기할로젠화물 = 226
6.2 친핵성 치환반응 = 228
6.3 친핵체 = 229
6.4 이탈기 = 231
6.5 친핵성 치환반응의 반응속도론: $$S_N$$2 반응 = 232
6.6 $$S_N$$2 반응의 메커니즘 = 233
6.7 전이상태론 : 자유 에너지 도표 = 234
6.8 $$S_N$$2 반응의 입체화학 = 237
6.9 염화 tert-뷰틸과 수산화 이온의 반응: $$S_N$$1 반응 = 239
6.10 $$S_N$$1 반응의 메커니즘 = 241
6.11 탄소양이온 = 242
6.12 $$S_N$$1 반응의 입체화학 = 244
6.13 $$S_N$$1과 $$S_N$$2 반응의 속도에 영항을 주는 요인들 = 247
6.14 유기합성: $$S_N$$2 반응을 이용한 작용기의 변환 = 257
화학의 단면: 생물에서의 메틸화 반응-생물학적인 친핵성 치환반응 = 259
6.15 할로젠화 알킬의 제거반응 = 260
6.16 E2 반응 = 262
6.17 E1 반응 = 264
6.18 치환반응 대 제거반응 = 265
6.19 전체적인 요약 = 268
물음 = 269
7 알킨과 알카인 Ⅰ : 성질과 합성. 합로젠화 알킬의 제거반응 = 277
7.1 서론 = 278
7.2 알킨의 부분입체이성질체를 나타내는 (E)-(Z) 체계 = 278
7.3 알킨의 상대적인 안정도 = 280
7.4 사이클로알킨 = 282
7.5 제거반응을 통한 알킨의 합성 = 282
7.6 할로젠화 알킬의 탈할로젠화 수소반응 = 283
7.7 알코올의 산 촉매에 의한 탈수반응 = 288
7.8 탄소양이온의 안정도와 분자전위 발생 = 294
7.9 말단 알카인의 산도 = 297
7.10 제거반응에 의한 알카인의 합성 = 298
7.11 말단 알카인의 아세틸린계 수소 원자의 치환 = 300
7.12 알카인화 이온의 알킬화 반응: 구조와 반응성의 일반적인 원리를 설명함 = 302
7.13 알킨의 수소화(수소첨가) 반응 = 302
화학의 단면: 식품산업에서의 수소화 반응 = 303
7.14 수소화 반응: 촉매의 기능 = 303
7.15 알카인의 수소화 반응 = 304
7.16 유기합성의 소개 = 305
화학의 단면: 무기물로부터 유기물을 = 307
물음 = 310
8 알킨과 알카인 Ⅱ. 첨가반응 = 319
8.1 알킨의 첨가반응 = 320
8.2 알킨에 할로젠화 수소의 친전자성 첨가반응: 메커니즘과 Markovnikov 규칙 = 322
8.3 알킨에 이온성 첨가반응이 일어날 때의 입체화학 = 326
8.4 알킨에 황산의 첨가반응 = 327
8.5 알킨에 물의 첨가반응: 산 촉매에 의한 수화반응 = 328
8.6 알킨으로부터 옥시수은화 반응-탈수은화 반응에 의한 알코올의 합성: Markovnikov 첨가 반응 = 330
8.7 알킨으로부터 수소화 붕소 첨가반응-산화반응에 의한 알코올의 합성: anti-Markovnikov syn 수화반응 = 334
8.8 알킬보레인의 산화 및 가수분해 반응 = 337
8.10 알킨의 수화반응 방법에 대한 요약 = 339
8.11 유기붕소 화합물의 가양성자분해반응 = 340
8.12 알킨에 브로민 및 염소의 첨가반응 = 341
화학의 단면: 바다: 생물활성을 지닌 천연물의 곳간 = 343
8.13 입체특성인 반응 = 344
8.14 할로하이드린의 형성 = 346
8.15 2가 탄소 화합물: 카빈 = 347
8.16 알킨의 산화반응: syn 1,2-다이하이드록실화 반응 = 349
화학의 단면: 촉매에 의한 비대칭 다이하이드록실화 반응 = 351
8.17 알킨의 산화성 분해 = 351
8.18 알카인에 브로민 및 염소의 친전자성 첨가반응 = 354
8.19 알카인에 할로젠화 수소의 첨가반응 = 355
8.20 알카인의 산화성 분해 = 356
8.21 합성 설계하기: 접근 방법과 예 = 356
물음 = 361
9 핵자기 공명 분광법과 질량분석법: 구조 결정의 도구 = 371
9.1 서론 = 372
9.2 핵자기 공명 분광법 = 372
9.3 양성자 NMR 스펙트라의 해석 = 378
9.4 핵 스핀: 신호의 근원 = 380
9.5 신호의 검출: 푸리에 변환 NMR 분광계 = 382
9.6 양성자 가려막기와 벗기기 = 384
9.7 화학적 이동 = 386
9.8 화학적 이동이 동등한 양성자와 비동등한 양성자 = 387
9.9 신호의 갈라짐: 스핀-스핀 짝지음 = 390
9.10 양성자 핵자기 공명 스펙트라와 속도 과정 = 399
9.11 탄소-13 NMR 분광법 = 401
9.12 이차원(2D) NMR 기술 = 406
화학의 단면: 의학에 쓰이는 자기 공명 영상화 = 409
9.13 질량분석법의 소개 = 410
9.14 이온의 형성: 전자충격 이온화 = 410
9.15 분자이온의 표시 = 411
9.16 토막내기 = 411
9.17 분자식과 분자량 결정 = 418
9.18 질량분석기의 설계 = 423
9.19 GC／MS 분석 = 425
9.20 생체분자의 질량분석법 = 426
물음 = 426
10 라디칼반응 = 439
10.1 서론 = 440
10.2 균일 결합해리에너지 = 441
10.3 알케인과 할로젠의 반응 = 445
10.4 메테인의 염소화 반응: 반응 메커니즘 = 447
10.5 메테인의 염소화 반응: 에너지의 변화 = 450
10.6 고급 알케인의 할로젠화 반응 = 456
10.7 알킬 라디칼의 기하구조 = 460
10.8 정사면체 손대칭성 중심인 탄소를 만드는 반응 = 460
10.9 알킨에 라디칼의 첨가반응: 브로민화 수소의 anti-Markovnikov 첨가반응 = 463
10.10 알킨의 라디칼 중합반응: 사슬 성장 중합체 = 465
10.11 다른 중요한 라디칼 반응 = 469
화학의 단면: 칼리치아마이신(Calicheamicin) $$γ_1$$$${}^1$$ : DNA의 골격을 절단하는 라디칼 도구 = 470
화학의 단면: 항산화제 = 472
화학의 단면: 오존의 제거와 클로로플루오로카본(CFC) = 473
물음 = 473
특수주제 A: 사슬 성장 폴리머(Wiley PLUS에 수록)
11 알코올과 에터: 합성과 반응 = 479
11.1 구조와 이름짓기 = 480
11.2 알코올과 에터의 물리적 성질 = 482
11.3 중요한 알코올과 에터 = 484
화학의 단면: 바이오 연료로서의 에탄올 = 485
11.4 알킨으로부터 알코올의 합성 = 486
11.5 알코올의 반응 = 488
11.6 산으로서의 알코올 = 489
11.7 알코올을 할로젠화 알킬로의 전환 = 490
11.8 알코올과 할로젠화 수소의 반응에 의한 할로젠화 알킬의 합성 = 491
11.9 알코올과 PBr₃ 또는 SOCl₂의 반응으로부터 할로젠화 알킬의 합성 = 494
11.10 토실산, 메실산, 트리플산 에스터: 알코올의 이탈기 유도체 = 495
화학의 단면: 인산 알킬 = 498
11.11 에터의 합성 = 498
11.12 에터의 반응 = 503
11.13 에폭시화물 = 504
화학의 단면: Sharpless 비대칭 에폭시화 반응 = 505
11.14 에폭시화물의 반응 = 507
화학의 단면: 에폭시화물, 발암물질, 생물학적인 산화반응 = 509
11.15 에폭시화물을 통한 알킨의 anti 하이드록실화 반응 = 510
화학의 단면: 친환경적인 알킨의 산화방법 = 512
11.16 크라운 에터 = 513
화학의 단면: 전달 항생물질과 크라운 에터 = 514
11.17 알킨, 알코올, 에터의 반응에 대한 요약 = 515
물음 = 516
12 카보닐 화합물로부터 얻어지는 알코올: 산화-환원반응과 유기금속 화합물 = 523
12.1 카보닐 그룹의 구조 = 524
12.2 유기 화학에서의 산화-환원반응 = 525
12.3 카보닐 화합물의 환원에 의하여 만들어지는 알코올 = 257
화학의 단면: 알코올 탈수소효소 = 529
화학의 단면: 카보닐 그룹의 입체선택성인 환원 = 530
12.4 알코올의 산화반응 = 531
12.5 유기금속 화합물 = 536
12.6 유기리튬과 유기마그네슘 화합물의 합성 = 537
12.7 유기리튬 및 유기마그네슘 화합물의 반응 = 538
12.8 Grignard 시약으로부터 알코올의 제법 = 541
12.9 보호기 = 549
물음 = 550
첫 번째 되새길 물음(Wiley PLUS에 수록)
13 짝불포화계 = 559
13.1 서론 = 560
13.2 알릴자리 치환반응과 알릴 라디칼 = 560
화학의 단면: 알릴자리 브로민화 반응 = 564
13.3 알릴 라디칼의 안정도 = 564
13.4 알릴 양이온 = 567
13.5 공명규칙을 다시 봄 = 569
13.6 알카다이인과 다중 불포화 탄화수소 = 573
13.7 1,3-뷰타다이인: 전자의 비편재화 = 574
13.8 짝지은 다이인의 안정도 = 575
13.9 자외선과 가시광선 분광법 = 578
화학의 단면: 시력의 광화학 = 583
13.10 짝지은 다이인과 친전자성 공격: 1,4-첨가반응 = 586
13.11 Diels-Alder 반응: 다이인의 1,4-고리화 첨가반응 = 589
화학의 단면: 합성계보에 Nobel 상이 함께 한 분자들 = 593
물음 = 596
14 방향족 화합물 = 603
14.1 벤진으 발견 = 604
14.2 벤진 유도체의 이름짓기 = 605
14.3 벤진의 반응 = 607
14.4 벤진의 Kekul◆U00E9◆ 구조 = 608
14.5 벤진의 안정성 = 610
14.6 벤진의 구조에 대한 현대적인 이론 = 610
14.7 H◆U00DC◆ckel의 규칙: (4n+2) π 전자 규칙 = 614
14.8 다른 방향족 화합물 = 621
화학의 단면: 나노튜브 = 625
14.9 헤테로고리 방향족 화합물 = 625
14.10 생화학에서의 방향족 화합물 = 627
14.11 방향족 화합물의 분광학 = 630
화학의 단면: 햇볕 타기 방지제(햇볕을 잡아 생기는 일) = 633
물음 = 634
15 방향족 화합물의 반응 = 645
15.1 친전자성 방향족 치환반응 = 646
15.2 친전자성 방향족 치환반응의 일반적인 메커니즘 = 647
15.3 벤진의 할로젠화 반응 = 649
15.4 벤진의 나이트로화 반응 = 650
15.5 벤진의 설폰화 반응 = 651
15.6 Friedel-Crafts 알킬화반응 = 652
15.7 Friedel-Crafts 아실화반응 = 654
15.8 Friedel-Crafts 반응의 제한성 = 656
15.9 Friedel-Crafts 아실화 반응의 합성 응용: Clemmensen 환원반응 = 658
15.10 고리의 반응성과 도입되는 그룹의 배향에 미치는 치환기의 효과 = 660
15.11 치환기가 친전자성 방향족 치환반응에 미치는 효과: 더 상세한 고찰 = 665
15.12 알킬벤진의 곁사슬의 반응 = 674
화학의 단면: 타이록신 생합성에서 아이오딘의 도입 = 675
화학의 단면: 스타이린의 공업적인 합성 = 677
15.13 알킨일벤진 = 679
15.14 합성에의 응용 = 682
15.15 알릴자리와 벤질자리 할로젠화물의 친핵성 치환반응 = 685
15.16 방향족 화합물의 환원반응 = 687
물음 = 689
16 알데하이드와 케톤 Ⅰ. 카보닐 그룹에 대한 친핵성 첨가반응 = 697
16.1 서론 = 698
16.2 알데하이드와 케톤의 이름짓기 = 698
16.3 물리적 성질 = 700
화학의 단면: 향료에 있는 알데하이드와 케톤 = 701
16.4 알데하이드의 합성 = 701
16.5 케톤의 합성 = 705
16.6 탄소-산소의 이중 결합에 대한 친핵성 첨가반응 = 708
16.7 알코올의 첨가반응: 헤미아세탈과 아세탈 = 711
16.8 1차 및 2차 아민의 첨가반응 = 717
화학의 단면: 인산 피리독살 = 719
16.9 사이안화 수소의 첨가반응: 헤미아세탈과 아세탈 = 721
16.10 일리드의 첨가반응: Wittig 반응 = 722
16.11 알데하이드의 산화반응 = 726
16.12 알데하이드와 케톤의 화학적 분석 = 726
16.13 알데하이드와 케톤의 분광학적인 성질 = 727
16.14 알데하이드와 케톤의 첨가반응에 대한 요약 = 729
물음 = 731
17 카복실산과 그 유도체 아실 탄소에서의 친핵성 첨가반응-제거반응 = 743
17.1 서론 = 744
17.2 이름짓기와 물리적 성질 = 744
17.3 카복실산의 제법 = 753
17.4 아실 치환반응: 아실 탄소에서의 친핵성 첨가-제거반응 = 755
17.5 염화 아실 = 758
17.6 카복실산 무수물 = 759
17.7 에스터 = 761
17.8 아마이드 = 767
화학의 단면: 페니실린 = 773
17.9 탄산의 유도체 = 774
17.10 카복실산의 탈카복실화 반응 = 776
17.11 아실 화합물에 대한 화학 실험 = 778
17.12 폴리에스터와 폴리아마이드: 단계 성장 중합체 = 779
17.13 카복실산과 그 유도체들의 반응 요약 = 780
물음 = 783
18 α탄소에서 일어나는 반응: 인올과 인올산 이온 = 793
18.1 카보닐 화합물에서 α수소의 산도: 인올산 이온 = 794
18.2 케토와 인을 토토머 = 795
18.3 인올과 인올산 이온을 경유하는 반응들 = 796
화학의 단면: 마시는 물에 있는 클로로폼 = 801
18.4 인올산 리튬 = 803
18.5 β-다이카보닐 화합물의 인올산 이온 = 805
18.6 메탈 케톤의 합성: 아세토아세트산 에스터 합성 = 807
18.7 치환된 아세트산의 합성: 말론산 에스터 합성 = 811
18.8 활성화된 수소 화합물의 반응을 더 다룸 = 815
18.9 인아민의 합성: Stork 인아민 반응 = 815
18.10 인올산 이온 화학에 대한 요약 = 818
물음 = 820
특수주제 C: 단계 성장 폴리머(Wiley PLUS에 수록)
19 카보닐 화합물의 축합반응과 짝지은 첨가반응: 폭 넓은 인올산 이온의 화학 = 829
19.1 서론 = 830
19.2 Claisen 축합반응: β-케토 에스터의 합성 = 830
19.3 케톤 인올산 이온의 아실화반응에 의한 β-다이카보닐 화합물 = 835
19.4 알돌반응: 알데하이드와 케톤에 인올산 이온과 인올의 첨가반응 = 836
화학의 단면: 해당작용에서의 역알돌반응-ATP수율을 배가하기 위한 재산 나누기 = 838
19.5 교차 알돌반응 = 841
19.6 알돌 축합반응을 거치는 고리화반응 = 847
19.7 α,β불포화된 알데하이드와 케톤에 대한 첨가반응 = 848
화학의 단면: DNA 분해를 위한 칼리치아마이신 $$r₁^I$$의 활성화 = 852
19.8 Mannich 반응 = 852
화학의 단면: 자살 효소 기질 = 853
19.9 중요한 반응으 요약 = 854
물음 = 857
특수주제 D: 싸이올, 황 일리드, 이황화물(Wiley PLUS에 수록)
특수주제 E: 싸이올 에스터와 지방의 생합성(Wiley PLUS에 수록)
20 아민 = 869
20.1 이름짓기 = 870
20.2 아민의 물리적 성질과 구조 = 871
20.3 아민의 염기도, 아민 염 = 872
화학의 단면: 생물학적으로 중요한 아민 = 879
20.4 아민의 합성 = 881
20.5 아민의 반응 = 890
20.6 아민과 아질산 사이의 반응 = 891
화학의 단면: N-나이트로소아민(N-Nitrosoamines) = 892
20.7 아린다이아조늄 염의 치환반응 = 894
20.8 다이아조늄 염의 짝지음반응 = 897
20.9 아민과 염화 설폰일 사이의 반응 = 899
화학의 단면: 화학요법과 설파 의약품 = 901
20.10 설파 약품의 합성 = 903
20.11 아민의 분석 = 904
20.12 암모늄 화합물을 포함하는 제거반응 = 905
20.13 아민의 제법과 반응에 대한 요약 = 907
물음 = 909
특수주제 F: 알칼로이드
21 페놀류와 아릴 할로젠화물: 친핵성 방향족 치환반응 = 919
21.1 페놀의 구조와 이름짓기 = 920
21.2 천연에 존재하는 페놀류 = 921
21.3 페놀류의 물리적 성질 = 921
21.4 페놀류의 합성 = 922
21.5 페놀류의 산성 반응 = 924
21.6 페놀류의 O-H 그룹의 다른 반응 = 926
21.7 알킬 아릴 에터의 분해 = 927
21.8 페놀류의 벤진 고리의 반응 = 928
화학의 단면: 폴리키타이드(Polyketide)항암제 항생제 생합성 = 930
21.9 Claisen 전위반응 = 931
21.10 퀴논류 = 933
화학의 단면: 저격수 곤충(Bombardier, beetle$$)^{(주)}$$의 고약한 분무 = 934
21.11 아릴 할로젠화물과 친핵성 방향족 치환반응 = 935
화학의 단면: 박테리아에 의한 PCB 유도체의 탈할로젠화 반응 = 937
21.12 페놀류와 아릴 할로젠화물의 분광학적 분석 = 942
화학의 단면: 아릴 할로젠화물: 그들의 용도와 환경적인 염려 = 943
물음 = 945
두 번째 되새김 물음(Wiley PLUS에 수록)
특수주제 G: 탄소-탄소 결합 형성과 전이 금속 유기금속 화합물의 반응
G.1 전이 금속에 의해서 촉매화된 교차 짝지음 반응 = 954
G.2 올레핀 복분해(metathesis): 루테늄 카빈 착물과 Grubbs 촉매 = 957
G.3 Corey-Psoner, Whitesides-House 반응: 다이알킬구리산 리튬(Gilman 시약)을 이용하는 짝지음 반응 = 959
G.4 전이 금속 원소와 착물에 대한 바탕 지식 = 960
G.5 금속 원소와 착물에 대한 바탕 지식 = 961
G.6 전이 금속 착물의 반응에서 메커니즘 단계 = 962
G.7 균일 수소화반응의 메커니즘: wikiinson 촉매 = 964
화학의 단면: 균일 비대칭 촉매에 의한 수소화 반응: L-DOOA,(S)-Nproxen, Aspartame을 포함한 보기들 = 965
G.8 교차 짝지음 반응의 예에 대한 메커니즘: Heck-Mizokori 반응 = 967
G.9 비타민$$B_12$$: 전이 금속 생체분자 = 967
특수 주제 H: 전자고리화반응과 고리화 첨가반응(Wiley PLUS에 수록)
22 탄수화물 = 969
22.1 서론 = 970
22.2 단당류 = 972
22.3 변광회전현상 = 977
22.4 글라이코사이드 형성 = 978
22.5 단당류의 반응 = 981
22.6 단당류의 산화반응 = 984
22.7 단당류의 환원반응: 알디톨 = 989
22.8 단당류와 페닐하이드라진의 반응: 오사존 = 990
22.9 단당류의 합성과 분해 = 991
22.10 알도오스의 D-집단 = 993
22.11 D-(+)-글루코오스의 배위에 대한 Fischer의 증명 = 993
22.12 이당류 = 969
화학의 단면: 인조 감미료(단 정도) = 999
22.13 다당류 = 1001
22.14 생물학적으로 중요한 당류 = 1005
22.15 질소를 포함하는 당 = 1006
22.16 세포 표면에 있는 당지질과 당단백질: 세포인식과 면역체계 = 1007
22.17 탄수화물 항생제 = 1009
22.18 탄수화물의 반응에 대한 요약 = 1009
물음 = 1010
23 지방 = 1017
23.1 서론 = 1018
23.2 지방산과 트라이아실글리세롤 = 1019
화학의 단면: 올레스트라와 다른 지방 대용품 = 1022
화학의 단면: 자기조립된 단층-자료과학과 생명공학에 있어서의 지방 = 1026
23.3 터핀과 터핀류 = 1027
23.4 스테로이드 = 1030
23.5 프로스타글란딘 = 1039
23.6 인지질과 세포막 = 1040
화학의 단면: 약물전달을 위한 STEALT$$H^◆U00AE◆$$ 리포좀 = 1043
물음 = 1044
24 아미노산과 단백질 = 1049
24.1 서론 = 1050
24.2 아미노산 = 1051
24.3 α-아미노산의 실험실적 제법 = 1057
24.4 폴리펩타이드와 단백질 = 1059
24.5 폴리펩타이드와 단백질의 일차 구조 = 1061
24.6 폴리펩타이드와 단백질의 일차 구조의 예 = 1066
화학의 단면: 겸상적혈구 빈혈증 = 1068
24.7 폴리펩타이드와 단백질의 합성 = 1069
24.8 단백질의 이차 구조, 삼차 구조, 사차 구조 = 1075
24.9 효소를 소개함 = 1079
24.10 라이소자임: 효소의 작용 양상 = 1081
화학의 단면: 탄산탈수효소: 양성자 주고받기 = 1083
24.11 세린 단백질 분해효소 = 1084
24.12 헤모글로빈: 짝지은 단백질 = 1086
화학의 단면: 촉매성 항체 = 1087
24.13 폴리펩타이드와 단백질의 정제와 분석 = 1089
24.14 단백질체학 = 1090
물음 = 1093
25 핵산과 단백질 합성 = 1095
25.1 서론 = 1096
25.2 뉴클레오타이드와 뉴클레오사이드 = 1097
25.3 뉴클레오사이드와 뉴클레오타이드의 실험실적 합성 = 1100
25.4 데옥시라이보핵산: DNA = 1103
25.5 RNA와 단백질 합성 = 1110
25.6 DNA의 염기서열 결정: 사슬-종결(다이데옥시뉴클레오타이드) 방법 = 1118
25.7 올리고뉴클레오타이드의 실험실적 합성 = 1120
25.8 중합효소 연쇄반응(PCR) = 1121
25.9 인간 유전체(게놈)의 서열화: 생명 분자에 대한 지침서 = 1124
물음 = 1125
뽑힌 물음들에 대한 풀이 A-1
용어해설 = 1223 G-1
찾아보기 = 1239 I-1
